2014年10月份食尚玩家出訪南美最具神秘性且兼具文化性的秘魯，由第一天團浩角翔起擔任隨行節目主持人帶著大家揭開這個南美國度的神秘面紗。
噗嚨共團隊將會帶領大家參訪秘魯耳熟能詳的世界遺產及古都文物還有大家最期待的美食。首先抵達的是有王者之城美名的首都利馬，這個兼具現代化及古文明的大城市有著名的大主教教堂、巴洛克式建築的San Franscico教堂及神秘人骨教堂；再來、會參訪一個至今謎團未解的Nazca Line，七百多幅的幾何圖案所形成的奇景，緊接著天團會帶著大家一窺冒險性十足的亞馬遜雨林，深入原始部落體驗當地生活，大啖食人魚及打獵。
而此行最重要的景點就是天空之城”馬丘比丘”，這個神秘古城兼具神壇、宮殿、梯園等精巧的石頭建築還有完善的溝渠灌溉系統，鬼斧神工般的出現在2400公尺的高山上，還有位於海拔3500公尺在1983年被聯合國教科文組織選為世界遺產的古印加帝國首都庫斯科，大教堂的肅穆讓整個城市佈滿古印加帝國的遺跡。最後，我們來到世界上最高的高山淡水湖泊-的的喀喀湖，偌大清澈且湛藍，湖中更有當地人以蘆葦草建的蘆葦島及蘆葦船，居民過著與世無爭的生活，此般曠世美景猶如仙境。
美食、絕對是物產富饒秘魯的一大特色，特有的Cuy (天竺鼠)，其軟嫩如雞肉的口感，保證讓你品嚐後永生難忘！還有傳統美食Causa，是一道非常開胃的馬鈴薯輕食料理。當然不可忘了最知名的Ceviche (檸檬醃生魚)，以生魚和煮熟的海鮮及鮮蔬並加上生洋蔥灑上辣椒粉(Aji Pepper)，搭配安地斯山種的大玉米粒(Choclo)，那種微酸帶鮮甜海鮮的口感是你無法忘記的的美味。在秘魯，有著數千種以上的馬鈴薯和玉米種類，其中用紫玉米所熬煮出來的紫玉米汁(Chicha morada)是當地人的國民飲料，色澤鮮豔且口感清醇一定要去喝上一杯。而Pisco、它是秘魯最引以為傲的國酒，其特有溫和醇厚且不嗆辣口感散發淡淡的花果香；而以Pisco為基底的雞尾酒Pisco sour更是一絕，讓陳厚的Pisco更顯清爽活潑。
為讓大家領略秘魯文化之美還有美食的豐富層次，秘魯駐台北商務辦事處特地與TVBS食尚玩家團隊合作，藉由食尚玩家精緻的呈現，讓觀眾更加認識這神祕的國家。國人前往秘魯觀光是免簽證，也希望大家多加利用。相關精彩的節目內容分成5集將於12月的每周二晚上10:00播出，為答謝觀眾們的支持及對秘魯的喜愛，於每集播出後舉辦”看節目抽大獎”活動，獎品包括秘魯手工藝品，浩角翔起親筆簽名的紀念品，電影票等，詳情請參考食尚玩家及秘魯駐台辦事處臉書。
◎照片來源：PROMPERU
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