天氣漸漸變涼,民眾喜歡食補溫暖身體,尤其是薑母鴨很受歡迎,但市場裡,老薑價位半年來悄悄漲價,從原本每台斤90元,飆漲1.5倍,現在每台斤已經來到140元天價,走到市場裡,賣嫩薑的攤位明顯變多了。
機器不停運轉,嫩黃色薑絲大把落下,秋天進補少不了這味辛香料,市場裡白色嫩薑多,兩年以上老薑數量稀少,因為價格驚人,比豬肉還要貴!
民眾:「現在差50元,很貴,暫緩一下不吃。」
民眾劉小姐:「今年比較貴,貴很多。」
民眾買不下手,因為老薑母價格從夏天每台斤90元,一路攀升,現在零售價已經突破140元,就連蔬果行都已經叫苦連天。
蔬果店老闆張先生:「每台斤差不多本錢110元,少部分的人等薑都賣完了,它就聯合漲價。」
薑母鴨冬天飄香,接下來價格可能上調。藥燉排骨的中藥材最近也蠢蠢欲動,今年九月份,民眾外食費又比去年同期多了4.43%,秋令想進補,食材漲價,恐怕會先傷了荷包。
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