跟朋友相約吃飯，一餐要價500元，不只沒有餐具，要你通通用手抓，而且餐點上桌也沒有碗盤，所有好料，那怕是龍蝦，玉米、花椰菜，通通透過塑膠袋調味，然後全部倒在餐桌上，要大家抓來吃，這樣的餐廳，您會光顧嗎？原來這是美式餐廳，從美國帶回來的最新豪邁吃法，想吃什麼，通通從餐桌上抓，用餐客人都覺得非常新奇。
活跳跳跳的龍蝦，白蝦和玉米花椰菜新鮮下鍋，簡單汆燙，拌入獨門美式醬料，接下來不是放進盤子，而是裝進塑膠袋。
店員：「上菜喔，我幫你搖一下，味道會比較好。」
塑膠袋裝直接送到你面前，十足美式風格，不過準備開動之前，傢伙得先準備好，手扒雞手套、圍兜兜穿戴整齊，想吃什麼直接伸進袋口抓，或是豪爽地倒在桌面上，沒有碗盤、沒有刀叉，直接用手剝蝦、啃玉米，吃法好新鮮。
用餐民眾：「因為國外吃過，台灣難得引進，就來吃吃看，很隨興啊，然後吃起來很舒服啊。」
不過少了碗盤，也沒有省多少，特製防油桌巾紙、特製抗熱塑膠袋，一個要價8元，用過就丟，樣樣都是成本，約佔營業額2%，跟一般餐廳比貴了一點點，不過因為清潔簡單，相對減少部分人事成本。
美式餐廳公關經理馬丁：「(美國)現在很紅，希望給台灣朋友吃，非常好玩。」
徒手抓食物，餐桌旁邊水龍頭、洗手乳隨你用，要讓民眾用餐之前洗洗手，美式吃法飄洋過海，少了碗盤刀叉，也不能為此賠上衛生。
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