人手一機的狀況下,徹底黏住「團購族」!但專家提醒,上網買東西,尤其是「吃」的東西,也有購物守則,像是不要以為「便宜」就是好貨,因為你可能買到低價貼標品,同時也要有產地區域概念,網購平台業者就發現,「真食物」的銷量逐步成長,最後一招,乾脆直接到實體店鋪購買,看得道製作過程,或許更安心。
網購水餃業者江逸庠:「溫體的話,我們可以保存它的鮮度。」
簡單豬肉加上韭黃,肉餡公開,讓你看得到,製作過程不藏私,手工水餃不只網路上賣,實體店面也要雙頭並進。民眾:「看得到他們的作業流程,都看的到。」
網購水餃業者江逸庠:「手工切的菜,菜的脆度都還在,所以急速冷凍之後,它的脆度鮮度都保持在裡面,但是如果你退冰的話,它的品質跟鮮度會跑掉,所以自己親送(宅配)。」
即便宅配,也要「自我把關」,到最後一刻,傳統風味的饅頭,「食材」來源直接貼牆上,因為老闆劉振雄,就是不想被食安危機打壞招牌。網購饅頭業者劉振雄:「芋頭是由大甲農會來提供,地瓜的部分,是由金山竹山還有雲林虎尾跟八卦山,分別提供給我們。」
民眾:「就是直接看到實品,跟網路上(差別),就是不知道它成品怎麼樣。」
打破傳統購物模式,美食興起網路團購風,但就因為無「法」可管,不想吃出問題,業者除了良心自律,也開設實體店面,對消費者是另類保證,因為隔著螢幕買東西,看不到保鮮度,也聞不到是否美味,尤其現在網購美食趨勢也在改變。
網購平台公關林志承:「檸檬原汁跟小番茄,這兩個品項都是這段期間裡面銷量非常好的。」
不選加工品「真食物」,在銷售排行榜中悄悄崛起,再加上網路可以貨比三家,消費者容易落入「價格競爭」,看不到鮮度 美味之下,可別真的以為便宜就是王道。
網購平台公關林志承:「(貼標品)貨源基本上都是進口的,就比如說東南亞或是大陸,這種進口貨源,然後再經過台灣賣家去做一個外裝的加工(貼標),那些個人商店,有可能出現這種商品。」
網購饅頭業者劉振雄:「我會建議說先少量購買,比較不會有踩到地雷的狀態。」
畢竟一分錢一分貨,價格有差距,吃下肚的品質可沒得商量,另外,買東西也要有產地區域概念。網購平台公關林志承:「這一款是智利的帝王蟹,那一隻大概1000克以內,1公斤重,一隻大概389元,那像北海道產的,這一隻會有4公斤重,那一隻售價差非常非常多,這一隻要一萬以上。」
比價格、比重量,還要懂得比產地品質,因為網購平台中,商品多到數不清,就怕吃虧上當,變成冤大頭。
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