七十幾年的淡水三協成餅店,也被捲入餿水油風暴。新北市衛生局追查,三協成購買50桶的芳福香豬油,其中16桶用來製作小酥餅系列,目前產品全數下架,三協成表示,以往都是使用自家炸的豬油,因為中秋節訂單大增,來不及炸,才會購買芳福的香豬油,沒用完的問題油也已經封存退回,購買小酥餅系列的消費者,可憑發票退貨。
三協成餅舖員工:「你要拿發票來退也可以。」
電話接到手軟,口中不斷道歉,淡水三協成老餅舖也染上餿水油,消息一出,不少顧客來電取消喜餅訂單。
三協成業者李志仁:「我們自己也有煉油設備,我們目前一天產量135公斤,通常一個禮拜是夠,中秋節你也知道,訂單一直來。」
拿出產量表自清,強調當初總共進了50桶,受到污染的芳福香豬油,用了16桶,剩下的已經封存起來,退回芳福,問題油製作的小酥餅系列產品,也暫時下架。
貼出退貨公告,只要顧客在8月25日到9月12日期間,購買小酥餅產品,憑發票就可以全額退款,老店雖然受到餿水油波及,但是 店裡依然人潮滿滿,民眾也說不麥驚。
民眾:「因為(現在)大家都特別注意這個問題,所以這時候應該是最安全的。」
超過60年老餅舖身陷蒐油風暴,能不能保住金字招牌,還得看經營者危機處理能力,能不能讓餅舖全身而退。
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