知名連鎖店八方雲集,傍晚宣布,全台750家門市咖哩水餃、鍋貼全部下架銷毀,因為這回連水餃龍頭也被查出,使用咖哩原料來自上游誠芳食品,也就是強冠黑心餿水油的美廚公司所生產。衛生局稽查人員調查發現,八方雲集從今年3月7日到8月29日,使用3087公斤咖哩拌醬,製作成水餃和鍋貼,共有23萬1525公斤。衛生局在晚間前往八方雲集總公司,查封問題原料和產品。
新北市衛生局稽查科長劉淑玉:「待會我給你封存起來,你就不能動了。」
新北市衛生局稽查人員,大動作來到八方雲集總公司,將一箱箱咖哩餡料貼條封存,黑心餿水油事件,這回也讓國內知名水餃龍頭八方雲集中槍。
衛生局稽查強冠下游廠商,追到美廚將紅蔥頭配料賣給振芳關係企業誠芳公司,加工製成咖哩醬,誠芳再轉賣給下游八方雲集。
八方雲集副總林士佑:「因為誠芳它也不曉得美廚有問題,所以沒有人發現這事情,大家都知道之後,它(誠芳)第一時間通知我們,雙方就做一個配合,做一個負責任處理。」
業者第一時間趕緊對外說明,強調自己也是受害者,不知道上游誠芳販售的咖哩醬,竟然有原料使用到強冠全統香豬油。
稽查人員調查發現,八方雲集從今年3月7日到8月29日,使用3087公斤咖哩拌醬製作成水餃和鍋貼,共有23萬1525公斤。
新北市衛生局稽查科長劉淑玉:「所吃的水餃它一定有肉餡和蔥花下去混合的,所以業者再把它做成,把3087公斤咖哩拌醬,再加上肉餡下去混製而成,它銷售流向都是以八方雲集旗下加盟公司。」
衛生局要求業者立刻下架,停賣咖哩水餃和鍋貼,封存562公斤餡料,另外有23萬962公斤餡料,早已在事件尚未爆發前,配送到全台750家門市,製成咖哩水餃和鍋貼,恐怕早已被民眾吃下肚。
八方雲集發出聲明表示,在強冠餿水油事件爆發後,清查所有原料供應商,沒發現任何問題,強調自己也是受害者,第一時間銷毀、停賣咖哩水餃、鍋貼,希望挽回商譽。
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