土雞大跌價,產地價每台斤約35元跌了4成,但部分傳統市場上大土雞卻仍賣到5、600元,讓消費者直呼好貴,農委會已經請消保處和公平會去查價,看有沒有人刻意哄抬不降價,其實今年初土雞每台斤來到60元,創歷史新高,讓雞農一窩瘋飼養,但隨著天氣越來越熱,雞肉需求量下滑,讓土雞滯銷,雞農只希望緊接而來的中元節,普渡旺季能帶動買氣。
淋滿蜂蜜水的土雞,滾燙熱油一炸,披上焦糖色澤外衣,讓人看了口水直流,客人下筷嚐鮮,大快朵頤,另外熱騰騰燉雞湯,土雞Q彈肉質也鎖住菁華,但最近天氣炎熱,民眾不太愛買雞肉,產地每台斤價格跌到35元。
攤商:「差不多少1成半,(全雞)差不多400多元。」記者:「那原本以前比較貴的時候大概多少錢?」攤商:「差不多500多元。」
攤商土雞售價隨產地調降,就怕客人嫌貴不買單,但農委會調查發現部分傳統市場,全雞一隻仍賣到5百至6百元,疑似聯合不降價刻意哄抬,已經請公平會和消保處稽查。
民眾:「煮湯,我大部分都煮湯比較多,價格看起來好像也是很貴。」
其實今年初土雞價格每台斤來到60元,創歷史新高,讓雞農一窩瘋飼養土雞,導致中南部產量過剩,儘管馬上就是中元普渡旺季,但市場零售價昂貴,消費者不願買,養雞協會推出促銷10萬隻,一隻全雞250元,反應降價,讓民眾有感,想化解土雞滯銷壓力,也抵制市場土雞價格不動如山的怪象。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢