2004年被列為「瀕臨絕種」的龍王鯛，至今在台卻還不算「野生保育動物」，時常被蘭嶼、綠島餐廳當成招牌菜上桌，看的保育團體好痛心，農委會6月總算通過修正，7月起禁止宰殺獵捕，否則最重可罰百萬，希望讓為數不多的龍王鯛，能夠平安悠遊海中。
漁民雙手抓著剛捕到的漁獲，笑開懷，手上的龍王鯛有半身高，至少1公尺長，換個場景，變成遊客喜孜孜地抓著合影，蘭嶼餐廳外更是曾經被拍到，龍王鯛遭大卸好幾塊上桌料理，剩下魚骨連著所剩不多的魚肉，看在保育團體眼中，心好痛！
台灣珊瑚學會理事長鄭明修：「很多遊客去(蘭嶼)，大家都吃『當地生猛海鮮』，這種美食文化、海鮮文化，實在在觀念上應該改變，因為牠們是真正的『野生動物』。」
厚唇、額頭突出的龍王鯛，是深海嬌客，偏偏離島餐廳常把它當招牌菜，像這道做成糖醋還標榜「肉質鮮嫩」，業者直說因為捕撈要看運氣，「產量不豐」，別名蘇眉魚的龍王鯛，因為市價高漲，每公斤要價台幣近4千元，遭漁民大量捕殺，2004年華盛頓公約納入，台灣卻遲遲等到今年6月才修正保育類野生動物名錄，月底才會正式公告，7月起列入保育魚種，未來不得再隨意獵捕宰殺，否則餐廳最重可能挨罰百萬。
台東縣府農業處漁業課長許家豪：「希望在農委會正式公告之後，在地方的部分，可以讓現存的一些隆頭鸚哥魚、龍王鯛，這些物種可以慢慢成長長大。」
專家觀察目前龍王鯛出現在墾丁、綠島、蘭嶼海域，數目約剩下30隻，原本壽命可達40、50年，卻因人類為了滿足口腹之慾送命，列為野生保育動物，希望成為龍王鯛的護身符。
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