生活中，有一些小細節，可能引發意外的危險，大陸一名老奶奶，把整顆蘋果打成泥，給一歲多的孫子吃，結果小孩吃完之後，竟然發生嘔吐、抽搐的中毒症狀，被迫送醫治療，結果大陸醫師發現，罪魁禍首，是因為奶奶沒有把蘋果的果核去掉。
怎麼會這樣，重慶一名一歲多的男嬰，剛吃完奶奶打的蘋果泥，就突然噁心、抽搐，送醫之後，緊急催吐，還要住院觀察，醫師問清楚原因才發現，問題出在蘋果的果核。
大陸醫師：「蘋果核當中含有的這種物質，我們叫氫氰酸，其實本質上是一種氰化物，它攝入到我們體內以後，輕的可能會引起胃腸道不適，重的話可能會引起我們呼吸和循環系統的一些改變。」
接診男童的醫師提醒，蘋果子裡面，微量的氫氰酸，對成人無害，但是嬰幼兒腸胃比較弱，吃了就可能出現類似中毒症狀，而且有類似特性的不只是蘋果。
大陸醫師：「像我們的一些梨子，這樣的一些水果的果核當中，可能都會含有氫氰酸這樣的物質，我們在食用的時候，同樣應該謹慎。」
除了果核，根據大陸醫界研究，包括芒果、鳳梨等水果，都有些成分，可能意外對嬰幼兒造成傷害，給他們吃的時候，務必謹慎。
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