捨己拯救整間店，被烈火燒傷的歐陽淑芬年僅20歲，目前在台北商業技術學院念書，有面對烈火的過人勇氣，她說廚師爸爸有教過，出身廚師家庭，歐陽爸爸有30多年烹飪經驗，靠鍋鏟養活8個小孩，歐陽淑芬有3個哥哥都當廚師，耳濡目染，她還常研發新菜色給親友試吃，歐陽淑芬從高職開始，就到摩斯漢堡半工半讀，4年後上大學也轉正職，她的夢想是畢業後開早餐店。
伸長手臂、同事大合照，在廚房切蛋糕慶生，一身摩斯制服，歐陽淑芬笑容燦爛、模樣專業，原本一頭長髮、白淨清秀的女大學生，有過人勇氣面對烈火，她說爸爸有教過。
記者：「家裡都是做吃的？」女大生歐陽淑芬：「對、就是一定要先把火源關掉，火源關掉之後，要去關總開關的瓦斯，要不然會引起爆炸。」
事發時，第一個念頭就是記得爸爸教的，要先關火源，避免災害擴大，廚房知識來自家傳淵源，歐陽家擺了大烤箱，可以做燒餅麵包，歐陽爸爸是廚師出身，30多年烹飪經驗，靠鍋鏟把8個小孩拉拔長大，排行第7的歐陽淑芬是最小的女兒，有3個哥哥都當廚師，耳濡目染，她從高職開始，透過健教合作到摩斯漢堡半工半讀，4年後考上大學，同時也轉正職，月薪大約2萬元，她說夢想是存錢開早餐店。
記者：「是不是慢慢的自己累積工作經驗，妳的夢想是開一間店是不是？」女大生歐陽淑芬：「對、我想要經營一家溫暖友善的店。」
懷抱廚師夢，摩斯打工內場做餐點，外場收銀、清潔樣樣包辦，為了學更多管理知識繼續升學，這回碰上火災，歐陽同學說，當下只想救大家，沒顧到要逃跑，早餐店夢想，現在得帶著傷痕更努力完成。
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