衛福部公佈，連續6年，截至2011年的癌症人數統計排行榜，前三名分別是大腸癌、肝癌和肺癌，而癌症時鐘也在加快中，2010年每5分48秒有1人罹癌，2011年已經縮短為每5分40秒，就有一個人罹患癌症，肺癌及乳癌發生率攀升，第一名的大腸癌則有1萬4千多人，推估和國人愛吃肉的飲食習慣很有關係。
癌症、人類疾病的頭號殺手，2011年，每5分40秒就有一人罹患，衛福部公佈最新癌症統計排行，大腸癌就有14087人，肝癌緊追在後11292人，第三名則是肺癌11059人，乳癌、口腔癌名列第四、第五，其中乳癌發生率攀升，而大腸癌2011發生率，比2010下降1.5個百分點。
國健署署長邱淑媞：「大腸癌篩檢的推動有困難，造成去做大腸癌篩檢的人，比前一年少了23萬人，也使得發現的大腸癌人數減少。」
篩檢不只影響癌症發現的機率，還能有預防作用，以大腸癌糞便篩檢為例，每27人篩檢，就有一人發現，大腸息肉可以在癌發前治療，另外還可從飲食上作調整。
國健署署長邱淑媞：「國人的平均每人日的肉類供應量跟脂肪供應量，都高於亞洲國家，可以說我們是亞洲國家最喜歡吃狩獵型(紅肉)飲食的國家，這會造成大腸癌及乳癌的風險很高。」
遵守四不三要原則，包括不碰菸、酒、檳榔和不肥胖，另外要規律運動，均衡飲食，還要定期癌症篩檢，才能和癌症保持距離。
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