提到全球知名的葡萄酒產區，很少人知道南非是6大知名產區之一，這裡的產量在全球占比有3%，最近一年，南非的紅酒出口量又大增了26%，目前英國是南非紅酒的最大買家，中國大陸的商人卻相中南非紅酒的市場潛力，和南非人合資，結果現在60%出口大陸的南非紅酒，都由這家中非合營的公司獨攬，南非和大陸雙邊貿易額到2013年增加將近1/3，來到美金258.7億，利用境外豐沛的天資資源，挹助資金換取全球性的技術能力，類似的合資型態，在大陸主動出擊的情況下，可能越來越多，我們就從南非來看起。
地中海氣候下，暖陽和煦，葡萄園一望無際，歐洲臉孔在街頭隨處可見。TVBS記者吳芠萱：「這裡不是法國，這裡是南非開普敦，Franschhoek，1688年，法國新教徒胡格諾教派受到迫害，逃到這裡，也把他們的餐飲文化和建築帶進這個小鎮。」
手持聖經，站在地球上，紀念銅像象徵宗教自由，是法國觀光客朝聖景點，古城巡禮外，走一趟葡萄園，南法種植的葡萄品種包含西拉、慕合懷特等等這裡都有，技術和尊重老經驗都奉行法國傳統。酒窖總管凡希爾：「我把果汁擠出來，看那籽看起來有點綠，成熟時它會轉為咖啡色，所以現在有點太青，然後我們試吃看看，皮吃起來還太澀。」
獵豹酒莊員工：「釀酒師有說，這一串就是已經好了的，已經可以進行釀造的過程了。」
中文在法國村越來越吃香了，南非公司獵豹酒莊和完美中國，以49%及51%比例合資，南非完美葡萄酒公司誕生。南非完美葡萄酒公司CEO顧海寧：「我們幾年前就做了決定，不要賣給經銷商，通常業者做法是，指定給經銷商，然後把酒賣給經銷商，拿了錢，然後等待下一次的訂單，我們則是和自己的經銷商，我們的夥伴合作。」
紅酒聯姻下，共有3種品項外銷到中國大陸，佔全南非銷陸紅酒的60%，另外，這間公司還買下法國村附近的酒窖。南非完美葡萄酒公司CEO顧海寧：「這非常重要，因為這是第一次有大陸公司來南非投資(紅酒產業)。」
南非業者這頭，忙著籌劃一梯梯的大陸酒業參訪團，要複製澳洲的行銷方式，把產品和旅遊連結。南非完美葡萄酒公司CEO顧海寧：「你看到了開普敦的美景，一直到這葡萄園，所以那就是我們要賣的，是整個包裝 ，而不只是南非的瓶裝酒。」
有資格代表南非的飲品還有它，蒸氣高壓萃取出咖啡色液體，奶泡打好，來個拉花，這不是義式濃縮咖啡Espresso，而是南非3大國寶之一，與黃金、鑽石齊名的國寶茶，red espresso用沖咖啡的概念來沖茶，熱飲、冷飲，挑戰大眾對茶的想像。
red espresso共同創辦人艾特斯頓：「我們找到一種研磨茶，國寶茶的方法，才讓它可以像espresso一樣，用咖啡機沖煮，你看它是這樣，有一系列不同大小的，從顆粒狀的到幾乎是粉的，如果太粗，水就只會流掉，如果太接近粉狀，水就會堵住。」
低單寧酸、具抗氧化物質特性，使它7年來，版圖從歐美一路擴到澳洲、馬來西亞、大陸等24國。red espresso共同創辦人艾特斯頓：「在我們擴張的過程裡，我們有機會去變通、去在地化，我們是第一次這麼做，就為了亞洲市場，畢竟red espresso比較是設計給西方市場，南非在我們分類上比較接近西方。」
為中國大陸推出鐵罐禮盒包裝後，南非業者艾特斯頓又和台商合作，旅居南非的徐繼學評估，比照星巴克模式在台開形象店面，才能和消費者彼此了解。國寶茶台商徐繼學：「你必須要先知道這個商品，才能享受、品嚐這項產品，這些都是他們(消費者)有意願去超市、便利商店買產品的先決要件。」
目前red espresso旗下的國寶茶都在西開普省生產，其中1/3內銷、2/3送到海外，1月搬到新廠區的red espresso，未來產能最多可增到8倍，但每個包裝都一定印上流水號，必要時可追蹤貨源，red espresso要在南非每年6000噸的國寶茶出口中搶到更大市佔率。
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