鼎王無老鍋被爆出，主打食材無老肉，使用豬腿肉，150克食材成本大約40元，加工醃漬後，賣到368元，差了9倍，被指賺暴利價差，另外其他火鍋料，也是賺很大，像是魚餃、蛋餃、水晶餃，進貨成本一顆只要2元，一盤8顆卻賣98元，價差大約6倍之多，食材不只獲利高，卻也被爆出標示不符，衛生福利部批評鼎王是「不法大老虎」，現在要各地衛生局進行稽查，要全面總體檢。
鼎王集團旗下無老鍋的明星商品，無老肉，店家主打使用上等後腿豬肉，長時間蒸煮，去除多餘油脂，保留膠質，再加紹興酒、高梁酒調味，一份約150公克有10片，豬腿肉一斤120-150元，成本大約40元，業者加工後賣368元，價差9倍之多。批發商：「不能說它上等，大概算行情而已。」
不只招牌無老肉，價差高，實際找來批發商，粗估食材成本，店家推薦的去骨厚脂牛，售價360元，成本大約只要85-90元，差了4倍，類似的牛肉片，另一間同等級的火鍋店賣388元，無老鍋蛋餃8顆98元，成本大約16元，價差6倍，同等級店家10顆則賣108元，無老鍋魚餃8顆98元，成本大約16元，也是差了6倍，同等級店家12顆賣108元，無老鍋水晶餃8顆128元，成本約16元，差了8倍，同等級火鍋店158元，兩間價格差不多貴。
民眾：「這些都是手工的嗎？」無老鍋店員：「水晶餃是魚餃，蛋餃不算是。」
批發商說，一般餐飲業，食材大約是售價的3-4成，比較合理，不過無老鍋平均計算，食材比大約低於3成。批發商：「市售一般盒裝，一盒大概10顆，個頭跟它(無老鍋)差不多，一盒只賣40元。」
鼎王頻出包，實際到無老鍋，精美菜單變成一張薄紙，陽春版白紙黑字沒有圖案，只有商品跟售價，食安問題連環爆，各地衛生局，也將展開一連串火鍋店湯頭大檢驗。
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
