桃園一間老字號豆製品工廠，老闆發揮創意，製作出口感特殊又有創意的料理，像是招牌以豆漿為底的豆漿鍋，還有豆腐獅子頭、豆泥天婦羅等等，全都是豆類製品，特殊的味道和料理，換個方式，讓大溪的豆製品有了新面貌。
滾煮的鍋底裡，青菜、香菇、玉米好幾種料，濃郁香氣陣陣飄來，先喝一口湯來試試，店家的招牌豆漿鍋，特別在於以豆漿為底，不只如此，還有豆腐獅子頭、豆泥天婦羅，以及三杯豆食口袋餅，全都是用豆製品製，還有還有，這道客家鹹湯圓，看起來好像跟一般鹹湯圓沒兩樣，但其實...。民眾：「口感上沒有像一般傳統的那麼油膩，有點淡淡的豆香味，感覺很特別。」
製作過程用嫩豆腐加上再來米粉。業者：「一比一的比例下去揉的，揉成麵糰，再把它做成湯圓的形狀。」
不斷搓揉混和製成的豆腐湯圓。員工：「時間上面沒有差，但是吃起來比較Q的感覺。」
桃園的老字號豆製品工廠，老闆發揮創意，製作出口感特殊又有創意的料理，客人忍不住一口接著一口，也讓大溪的豆製品有了新面貌。
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