又是漲價消息，台灣特色小吃牛肉麵，連鎖業者「三商巧福」因為原物料成本HOLD不住，公告調整部分售價，平均一碗漲10元，漲價後一碗牛肉麵要100元才吃得到，標榜的「平價」，其實已經逼近牛肉麵老店，當然漲價主因就是牛肉進口價格，年前年後貴了一成，就連台灣牛肉價格也上漲，也有老店自行吸收成本，咬牙不調價。
店員推薦搭套餐比較划算，三商巧福牛肉麵這一碗，有肉塊、牛筋和牛肚，現在要賣115元，漲了16元，變貴的不只一個品項，番茄和半筋半肉牛肉麵突破百元大關，從99元漲到109元，原汁牛肉麵也從89變成99元，每一碗貴了10元，漲幅大約一成。
業者坦言，成本真的HOLD不住，老實貼出漲價公告，因為進口牛肉價格持續上漲，加上人事成本，只好調整部分售價。民眾：「漲10元嗎？10元應該是還好，因為我偶爾吃而已，會改選味道好一點的。」
民眾：「如果真的是反映成本那OK，可是如果只是為了漲價而漲價，那就不OK。」
隨機訪問，民眾多半不意外，但一碗牛肉麵要100元才吃得到，連鎖業者離「平價」越來越遠。廚師：「牛塊，這是牛筋。」
牛骨、蔬菜熬入味，搭配現煮麵條，60年牛肉麵老店，得獎「冠軍味」，最便宜賣140元，和連鎖業者差距只剩3個銅板價，平均一家分店，光是牛肉備料就要80斤，咬牙不漲，每賣一碗都很「ㄍㄧㄥ」。
因為進口牛肋條年前年後1公斤差了20元，漲幅一成，更高價的台灣牛胸肉，原本每台斤145元，現在也要165元。牛肉麵老店業者劉正雄：「如果換算回來，成本漲幅大概在8%左右。」記者：「所以這樣一碗牛肉麵，等於你要吸收多少錢？」牛肉麵老店業者劉正雄：「等於吸收大概如果依照這樣大概10元左右。」
光是牛肉成本一碗麵就多了一成，連鎖業者反映物價，先開第一槍，民眾填飽肚子，荷包只會越來越傷。
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