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貼心頭家!自種有機菜 25元吃到飽

記者 李佳欣 / 攝影 顧守昌 台南 報導
發佈時間:2014/02/02 18:40

有怎樣的老闆最貼心?!去年受到食安風暴,許多民眾對食物來源都憂心忡忡,台南一間電子公司,每天都要供應好幾萬份的員工餐,老闆乾脆就買下農場,請人自己種出有機菜,每天上午產地採收後就送到中央廚房烹煮,讓員工吃得安心又健康,還有工程師一年來還瘦了近20公斤,至於另一間電影公司,為了要讓上班也不要有壓力,乾脆把辦公室打造成海灘風,讓員工脫鞋子踩在沙子上辦公。

到吃飯時間,員工餐廳排長龍,因為自助餐的菜,想吃多少隨你吃,有十幾樣青菜,有魚有肉,只見每位工程師,盤子內都是快滿出來的菜,餐檯上將近30道菜,任員工挑選,蔬菜還全是有機,不用擔心來歷不明,公司還有自家農場,要吃什麼自己種。

玉米清晨現採,下一刻就立刻送到中央廚房切洗,就連南瓜,也拿菜瓜布刷洗了好幾次,從挑菜、洗菜到煮,都不馬虎,水餃都是手工現包,每道菜卡路里還有營養師計算把關,有工程師配合公司飲食執行減重,還一年內減下近20公斤。

瘦身工程師鄭宇廷:「很不錯,我們公司的菜不油不鹹,吃起來很健康。」

工程師:「在家裡攝取水果量不足,我會利用中午這一段時間,多攝取一些水果。」

技公司體恤員工,一餐還只要25元,還有14家餐廳任選擇,這也吸引許多前來洽公的廠商,也要留下吃飯。處長陳國泰:「為了方便我們的供應商,我們的廠商也可以來購買餐券。」

工揪甘心的還有這一間電影公司,員工穿著拖鞋,踩在沙灘上,其實這還是在辦公室內。員工:「我喜歡海灘這邊,離溪水很近的感覺。」

辦公室內掛有藏寶圖,天花板還有藍白色風帆,這頭像是艘海盜船,另外一邊,員工頭上則是紅色布幔,還有lunch bar的feel,至於這一間會議室,也是電影場景中的縮影。員工:「盡量讓每一個環節,都跟電影有交流。」

原來這是個電影動畫公司,希望把辦公室打造成電影場景,除了讓員工上班像度假外,也激發創意。

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