天氣冷颼颼，除了24小時輪班的超商，餐飲業員工冬天可不能怕冷，制服通通都是短袖！像是東區一間咖啡廳，員工制服走英倫風，冬季服裝還是短袖襯衫搭配短裙，但還是有保暖小撇步，女生穿黑色褲襪，店內也搬去暖爐，讓員工忙裡忙完能偷空取暖，因為做餐飲業，雙手難免接觸到食物，短袖制服，方便洗手，也比較衛生。
外場人員忙著點餐，短裙下的雙腳不停顫抖，制服只有薄薄一件襯衫，路過民眾看了都喊冷。
民眾：「滿可憐的，服務業還是身體要注意健康。」民眾：「就很辛苦，當然很冷啦！」
服務生一身英倫風，其實這已經算是冬季服裝，短袖襯衫外，加了背心、外套，還有大衣、襪子也從短襪改穿黑褲襪，要是這樣還怕冷，最後一道保暖法寶就是暖爐。
記者：「有考慮說把短裙換掉？」餐飲業者林紀萍：「沒有耶，冬季的話是沒有，他們是可以穿比較厚的連身褲襪，我們本身設計就是七分袖。」
堅持設計理念，要員工穿短裙，咖啡廳貼心提供暖爐，但飲料店可就沒這麼幸福。店員：「因為會冷啊。」
再冷也只能穿短袖polo衫，店員無奈地說泡飲料、洗杯子，不斷碰冷水，穿長袖的確不方便。店員：「一整天就穿長袖，你手一直沾到，手就會濕濕的。」
其實大部分餐飲業制服，都以短袖為主，主要避免袖口接觸食物，方便洗手，速食店因為廚房屬於開放式空間櫃檯就靠近廚房，食物熱氣使得室內溫度大約維持在24度，業者說雖然有提供冬季制服，但有時候生意好，店員跑來跑去，活動量一大還會流汗，身體似乎也忘了天氣冷。
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