聯合國教科文組織，通過日本傳統的「和食」飲食文化，以及中國有2500年歷史的珠算，同時入列為非物質文化遺產，為了傳承，日本和大陸的校園也跟著動起來，要由國家幼苗來振興傳統文化，京都的小學，開始交小朋友，自己動手烹煮傳統的日本料理，至於江蘇的小學，則把台灣已經廢除的珠算教育，重新納入數學課的教材。
UNESCO非物質文化遺產會議：「委員會通過提案，日本恭喜。」
大阪百貨公司：「和食被登錄非物質文化遺產了。」
繼今年6月，富士山成功登錄世界遺產後，另一個讓日本人自豪的「和食」，再度達陣，大阪梅田的百貨公司，舉辦鯛魚解體秀慶祝，請客人吃免費生魚片。
客人：「肉很有咬勁很好吃，外國人也說，生魚片很好吃，壽司很好吃。」
訪日觀光客：「我覺得這是一個很好的決定，因為我認為日本料理，跟世界其他飲食文化相較，是非常獨特的。」
最經典的三菜一湯，以及家族共享的年節料理，「和食」申遺主打，尊重自然健康長壽，更被聯合國教科文組織評價為，「跨越世代傳承強化地方連結」，連同之前成功登錄的「歌舞伎」以及「能樂」，日本已經擁有22項非物質文化遺產。
京都老舖料亭老闆村田吉弘：「日本料理確定登錄文化遺產，謝謝。」
一直為登錄世界遺產，奔走的京都料亭老店老闆，更期盼日本逐漸西化的飲食習慣，能藉此回歸傳統。
村田吉弘：「這等於是給了日本，維持與傳承飲食文化的承諾，要藉此致力於許多改革，這是最重要的。」
為了讓吃漢堡排、咖哩飯長大的孩子，了解「和食」美好，京都的小學開始教小朋友，動手烹煮傳統和食，首先是日本料理中，最講究的高湯。
日本小學生：「好好吃。」
被切成花朵形狀的紅蘿蔔，除了裝飾好看，更因為接觸湯汁的表面積增加，能煮得更入味，這一天小朋友完成了，黑豆飯綜合煮物，以及豬肉番薯味增湯三道菜。
日本小學生：「開動了，這讓我發現，原來和風料理，這麼的好吃啊。」
京都食文化協會代表岩崎知子：「要讓孩子從小，就吃和食的味道，讓孩子們熟悉和食的味道，是很重要的。」
北京珠心算教室：「好，三位數八筆加減算，準備，234367，642135。」
他是焦國禧今年5歲，三歲半開始學習珠心算，當老師在猛按計算機時，他的小手也在算盤前面，快速地飛舞著。
北京珠心算教室：「988答案，5135。」
以前小學數學課，必教的珠算，儘管已經淡出你我日常生活，但從珠算衍生出的珠心算，被認為能鍛鍊大腦，增加專注力，大陸不少家長，趁孩子還在念幼稚園就送去學「打算盤」。家長：「我們比較欣慰的是，他專注力比較好一些，珠心算這個學習方法，會比死記硬背，去背一些數字加減法要來得快。」
算盤的緣起，最早可追溯至漢朝，長達2500年，曾是世界上，最重要的計算工具之一。大陸民眾：「算盤是打個那個嗎？是啊，知道。」記者：「您會嗎？」大陸民眾：「不太會，計算機多快啊，手機都可以計算的東西，那肯定是實用性就差了。」
就年輕一代擁抱電腦，拋棄算盤之際，珠算這個老祖宗的智慧，也終於入列非物質文化遺產的殿堂。非物質文化遺產保護專家田青：「我覺得珠算就跟書法一樣，它不會是一個大眾的普及，一部分人來學習，大多數人在孩子階段，要讓它作為一個我們祖先，創造的遺產，讓他們認識，我覺得這就很好了。」
中國人都不愛用算盤了，但在中亞，卻有人還執著於，手指撥動的樂趣。亞塞拜然珠算迷納季姆艾依瓦：「25盧布，8戈比(俄羅斯輔幣)。」
在亞塞拜然交通部服務的納季姆艾依瓦，剛開始工作時，因為是會計，自然練就撥算盤的好本領，而這個已經陪伴他，40年的算盤，至今仍愛不釋手。
亞塞拜然珠算迷納季姆艾依瓦：「等我孫女長大一點，我就會教她使用算盤來計算，在她上學以前，我要用算盤告訴她，什麼是12345。」
傳承古老的數學文化，去年8月，大陸江蘇則把珠心算，列入新一輪的數學改革，重新把算盤納入課堂。北京朝陽區實驗小學校長陳立華：「其實中國很多的，數學文化底蘊，還是非常深厚的，所以我想呢，珠算它又重新回到我們的數學課堂當中，其中一個很重要的方面，我想應該是對我們傳統的數學文化，應該有一個繼承跟發展，這個意義還是挺大的。」
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