今天在巴勒斯坦的西岸地區與加薩走廊，許多人經歷的狂喜的一天，26個家庭團圓了，以色列釋放26名巴勒斯坦囚犯，這是美國居中斡旋所達成的協議，也是巴勒斯坦答應恢復巴、以和談的一項條件，而我們還要帶您前往距離耶路撒冷10公里的一家餐廳，老闆夫妻，一個是巴勒斯坦人，一個則是以色列人，他們用愛情力量，突破民族的仇恨，也希望用Fusion融合兩人背景的美食，傳達和平的訊息。
緊緊相擁、親吻，相隔20幾年，這些巴勒斯坦囚犯終於再度踏上西岸的土地，抱著以為這輩子再也見不著的媽媽或親人。獲釋巴勒斯坦囚犯拉博：「這是史上最棒的會面了，我跪倒在她(母親)腿邊。」
以色列在當地時間29日深夜，先行將5名囚犯送到加薩走廊，「艾雷茲關口」早已擠滿欣喜若狂的民眾。獲釋巴勒斯坦囚犯哈占蘇拜爾：「我無法形容我的感受(1994年入獄)，感謝真主保佑我重獲自由。」
等到30日凌晨1點多，以色列囚車載著21名住在西岸地區的囚犯，前往拉馬拉的巴勒斯坦政府總部，總統阿巴斯親自出來迎接，再一起上台接受民眾歡呼，阿巴斯強調絕對沒用以色列繼續屯墾佔領，來交換釋囚。
巴勒斯坦總統阿巴斯：「以色列屯墾是無效！無效！無效！」
這些囚犯在巴勒斯坦獲得英雄式歡迎，但是在以色列，他們的罪名是謀殺以色列人，自然引發受害人家屬和右翼人士的反彈。反對釋囚的以色列群眾：「猶太人的血不是流免錢。」
受害者兄長亞隆傅里曼：「這是黑暗的一天，對於受害者家屬而言。」
摯愛的親人被殺害，說「放下」說「和解」談何容易，但或許這是和平唯一的起點，畢竟以色列強佔巴勒斯坦的土地，美其名說是屯墾，然後又從2003年開始築起8公尺高牆，架設鐵絲網、高壓電網與電子監控系統，將巴勒斯坦人完全隔離。
艾利屯墾區行政官柯恩：「高科技防護網、雷達與攝影機。」
CNN主持人波登：「從牆的裡邊看，這根本是座監獄。」
艾伊達難民營目前有6000名居民，其中2/3年紀都在18歲以下。巴勒斯坦兒童劇場創辦人阿布斯魯爾：「兒童、青少年沒有遊玩的地方。」
CNN主持人波登：「小孩在街上玩，牆邊則畫滿烈士、劫機者或政治犯的圖像，這是催生無法無天行為的處方、(恐怖行動)最佳的處方。」
惡劣的政治與經濟環境，是催生恐怖行動的處方，但在距離耶路撒冷10公里的這間餐廳，一對幸福版的現代羅密歐與茱麗葉，卻烹調出和諧而歡愉的滿桌佳餚。旅英以色列廚師歐托蘭吉：「我們要寵壞你。」CNN主持人波登：「放馬過來！」
CNN主持人波登：「所以你在這個鎮上長大？」餐廳老闆巴郎姆：「是的。」CNN主持人波登：「那妳在哪長大？」餐廳老闆娘巴蘭斯：「海邊(海邊)。」
這家餐廳的老闆是巴勒斯坦人，老闆娘則是以色列人，他們是夫妻，也是合夥人，當然，一開始相戀時，也是經歷家庭革命。餐廳老闆巴郎姆：「一開始，你知道的，家人有一堆疑問，但是當瞭解我們彼此相愛，他們也沒轍了。」
旅英以色列廚師歐托蘭吉：「這是你們的招牌煎蛋。」CNN主持人波登：「來自你們農場的雞蛋和甜椒，還有番茄。」旅英以色列廚師歐托蘭吉：「喜歡嗎？」CNN主持人波登：「當然！火烤番茄與秋葵。」
兩位主廚發揮各自的背景，讓這家餐廳的菜餚，融合巴勒斯坦與以色列的烹飪風格。CNN主持人波登：「這道是？」旅英以色列廚師歐托蘭吉：「炭烤節瓜，我們還熱炒了優格，做成醬汁，非常濃郁的滋味，很典型的巴勒斯坦作法。」餐廳老闆娘巴蘭斯：「沒錯！」
來自敵對的背景，卻混搭融合到毫無衝突，阿拉伯裔的老闆和猶太裔的老闆娘異口同聲說，相互尊重是對未來懷抱希望。餐廳老闆娘巴蘭斯：「當然，我有小孩了，我必須這麼希望。」餐廳老闆巴郎姆：「我尊重她的宗教，她也尊重我的宗教，我們為了孩子建立某種東西，就是我們的未來，這是我們的想法，也希望傳達給餐廳的客人。」
這對現代羅密歐與茱麗葉不向宿命低頭，對和平依舊懷抱希望，而中斷3年之久的巴以和談，也終於在今年7月底重新展開，要求以色列釋放長期關押的囚犯，是巴勒斯坦提出的其中一項條件，期盼真能替巴以帶來和平的第一步。
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