在麵包市場，除了傳統口味之外，其實對喜歡嚐鮮的民眾來說，還有另外的四大選擇，包括羅宋、乳酪條、酒釀桂圓和酒釀荔枝玫瑰，這些麵包不但帶起一陣風潮，想要吃可不簡單！像是羅宋麵包單日銷售就能達到1萬5千個，乳酪條單日銷售2千條起跳。
一踏進麵包店，就能看到這比手掌還要大的麵包，金黃色的外層，烤的酥脆，切開來奶油整個融入麵包裡，甜甜又鹹鹹的羅宋麵包，可是店裡的金招牌。店長蘇彥同：「烤大概是20幾分鐘，我們烤的部分，要非常注意。」
頂級奶油加上全脂牛奶，單日銷售量就能達到1萬5千個，台式口味的羅宋麵包舊品新賣，業績嚇嚇叫，而佔全台連鎖麵包店，榜上有名的這款，乳酪條，則是從南到北的發燒品。店員：「剛出爐的乳酪條。」客人：「他有乳酪的香氣，不錯。」
麵包裡頭包著原味乳酪醬加上咖哩起司粉，上頭再淋上美奶滋，送進烤爐烤的滋滋作響，單日銷售2千條，口味香甜的特色麵包，是業者研發新品，意外成了招牌！
再來堪稱是台灣之光的這兩款麵包，酒釀系列，每天更是吸引排隊人潮。客人：「就是他的招牌啊，那個桂圓。」記者：「結果咧？」客人：「都沒有了。」客人：「原本要買荔枝那個，結果就，明天請早。」
就是以紅酒釀桂圓，以及荔枝玫瑰為內餡的酒釀麵包，多層次的口感，不管是熱的吃、冷著吃，甚至隔夜再烤來吃，風味全部不一樣。一天烤出300顆，有錢不一定買的到，到四月底，網路訂單已經累積1萬2千顆，中西合璧的四款麵包新天王，引領麵包界新風潮，為了嚐鮮，就算排隊，恐怕民眾都很甘願。
◤EF海外遊留學專家◢
◤2024女大粉美賞◢
