秋天除了享用大閘蟹，最近在頂級消費層也流行吃白松露！到底被形容成餐桌上白鑽石的白松露長什麼樣子？帶您一塊去看看。
這2顆不起眼，看起來像貢丸、又像泡芙的東西就是白松露，一公斤要價20萬以上，這2顆就值3、4萬塊，又被稱為餐桌上的白鑽石。
高級白松露只有義大利出產，所以餐廳請來義大利廚師料理，大廚說，高級的白松露摸起來像網球一樣有彈性。義大利廚師：「當你把松露拿起來，捏捏每個地方都很有彈性，不會有軟軟的感覺。」
松露大餐總共有五道菜，叫價1萬元，當菜煮好後，最後把松露再加上去，瞧這顧客，吃的津津有味。松露顧客：「味道很特別，氣味有很特殊。」記者：「怎麼特別？」松露顧客：「還沒入口就聞的到白松露的香味，吃下去之後，整個味道都在嘴巴裡面。」
每公克價值500元的松露，緩緩飄下。吃松露，成為今年秋天頂級消費客戶的最愛。
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