2年多前胡志強在台中置產，新家沒有曝光過，TVBS為了「勇闖名人宅」，節目部、新聞部記者、主播紛紛力邀，但胡志強行程很滿，原本沒有時間，一再婉拒，但最後仍拗不過TVBS排山倒海而來的邀約，胡志強答應下廚做年菜，更全力配合。為了讓畫面更完美，胡家的抽油煙機前一晚連夜安裝一台全新的，還向鄰居借盤子，呈現自己發明的年菜「富貴有餘」。
為了不讓市長夫人邵曉鈴不自在，TVBS特地派出夫妻檔主播岑永康和張珮珊到台中去，以聊天方式，等於兩對夫妻閒話家常，也讓夫人放鬆心情。胡志強除了官邸之外，為了強調自己是正港的台中人，2年多前請太太去看房子，結果個性乾脆的邵曉鈴覺得還要布置、裝潢太麻煩，於是直接拿錢買建商的樣品屋，只有床和書桌是自己另買的，其餘的家俱都是現成的。
胡志強手藝不錯，以前在美國留學時都自己做菜，就連夫人坐月子的月子餐都是胡志強作的。過年前胡自強發明一道以台灣的菜頭粿、豆腐和魚，取粿的台語諧音「貴」，煮了一道「富貴有餘」，胡志強得意地說：「這才是真正名副其實的富貴有餘」。 邵曉鈴則下廚做了一道用節瓜、甜豆、紅黃色甜椒、各式菇類為主的素菜「彩霞滿天」，顏色相當漂亮。
岑氏夫妻活潑的個性，讓相當注重隱私的夫人很開心，好客的胡市長還偷偷說：「原本夫人不是太願意讓自己的家曝光，千方百計才說服她，見到你們兩人搞笑，我想她應該是敞開心房了。」採訪結束後胡市長還送給每個工作人員一人一瓶醋，夫人也送了珮珊一整套圍巾，讓大家都很開心有吃又有拿。
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