覺得過年吃年糕沒有新鮮感嗎？南投縣國姓鄉一位種植香菇的農民，把香菇跟年糕結合在一起，再搭配其他佐料，製作成獨樹一格的「年糕披薩」，吃起來口感相當特別。
年糕捏成小圓形做甚麼呢？接下來竟然是在年糕上放香菇，這還沒結束，紅蘿蔔、青椒起士跟鳳梨一股腦兒全灑上去，再放進烤箱烘烤10分鐘，獨特的年糕披薩就出爐了，色香味俱全，讓人忍不住想立刻品嘗。遊客：「吃起來不但有洋化西化，還有台式的感覺，不錯！」
中西合璧的過年點心，的確相當特別，披薩的口感加上年糕的香味，讓發明的農場主人很得意。
農場主人：「把香菇、年糕、披薩，把它們結合在一起，成為大眾的口味，新年新氣象，我們新的菜色就是這樣。」
新的一年，如果想在家試試新口味的年糕，不妨參考一下年糕披薩，材料容易取得，做法也不難，不過口味保證是獨樹一格。
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