喜歡吃「超商熱食」的民眾要注意了!包括關東煮、熱狗這類熱食的「鈉含量」其實很高,偏偏消保會抽查4大超商都發現,業者沒有標示清楚,消費者不小心就吃到過量的鈉,像是3支「黑輪」的鈉,會超過每餐建議值800毫克,吃1根熱狗就吞下600多毫克的鈉,吃這麼鹹,長期下來會引發高血壓,傷害心腎功能。
熱呼呼的關東煮,冬天吃上一碗,暖胃又抗寒,不過要小心,別讓過量的「鈉」傷害身體!消保會抽查超商熱食發現,一碗關東煮的鈉很容易就超過1000毫克。消保會消保官吳政學:「(關東煮)湯汁的部分,建議不要多喝,(碗容量)750c.c.你加一半,(鈉含量)絕對會有3、400毫克。」
衛生署建議,每一餐的鈉不要超過800毫克,仔細算這一碗關東煮,黑輪284毫克、干貝燒肉丸264毫克、魚卵捲204毫克、手工魚豆腐287毫克,還沒加醬料、湯汁,就破1000毫克,逼近每日建議值的一半,長期下來,會讓血壓升高,減損心臟、腎臟功能。消保會消保官吳政學:「很多年輕人每次一加(醬料),就加3、4種,這就只有10公克,它的鈉含量從177到98毫克,(每包鈉含量)到80毫克都有。」
超商免費提供的醬料也很鹹,1小包的鈉平均都超過100毫克,熱狗類更驚人,這一根墨西哥熱狗,鈉含量有608毫克,偏偏4大超商都沒有針對熱食標示「鈉含量」,雖然業者這麼做沒有違法,但也回應消保會的調查,都表示最快2月中旬以後,會慢慢改善。
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