夏天吃雪糕實在非常享受！但你知道雪糕是哪一國的人發明的嗎？其實是中國人。香港有一家雪糕店秉持要為雪糕正名的信念，把雪糕加入中藥材和各種傳統的中國料理，就是希望別讓國外的雪糕專美於前。
記者張家齊：「在香港逛街購物，很容易一不小心就走得腿酸，這時候喝一杯冰的，一定很不錯，香港就有一家餐廳，把傳統的糖水加入天然食材，做成雪糕，而且還要挑戰『哈根達斯』！一起看看！」
記者：「這是什麼？」雪中情中華甜品員工黃鳳欣：「這是薑汁豆腐，把薑汁和豆腐做成雪糕。」
把豆腐做成雪糕，您可能沒聽過，其他像是黑糯米這樣的東方食品，都成了老闆改良的雪糕材料，絕對是獨一無二。
記者張家齊：「這一道絕不能錯過，它是『排毒火麻仁』，在傳統中藥中具有排毒功能，現在我就不好意思，先嘗為快！嗯！吃起來很像芝麻，至於有沒有排毒功能。」
哈！當然沒有囉！不過老闆告訴了我們一個資訊，那就是，到底是誰發明雪糕。
雪中情中華甜品員工黃鳳欣：「唐朝御醫把乳酪和食材放進冰窖，做出了全世界第一個雪糕，不過後來在元朝，馬可波羅把他帶到西方，所以雪糕是中國人發明的。」
所以，中國人發明的東西，當然不能讓老外專美於前，老闆誇下海口。雪中情中華甜品員工黃鳳欣：「要打敗哈根達斯。」
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