消基會抽檢傳統市場和大賣場的海鮮,結果大潤發的現剝草蝦仁,殘留過量漂白的二氧化硫,如果被身體代謝功能比較差的民眾吃進肚子,很可能引發氣喘,甚至死亡。對此,大潤發說他們已經將有問題的草蝦仁全面下架。
這盒大潤發賣的現剝草蝦仁,看起來色澤光滑,十分新鮮,不過,消基會抽檢,卻發現蝦仁含有二氧化硫,而且含量超過國家標準1.5倍。
消基會董事長李鳳翱:「你在量販店還可以賣到二氧化硫超量,超過國家標準1.5倍的情形,著實是讓我們嚇了一跳,他們(大潤發)的表現反而不如我們在路邊攤買回來的。」
中秋賞月兼烤肉,成為台灣民眾特有的過節方式。消基會針對二氧化硫與過氧化氫殘留,在北中南的傳統市場和量販店抽驗各式魚、蝦、貝類一共79件,卻只有大潤發賣的草蝦仁一件不合格。專家說,過量的二氧化硫吃進肚子,危機重重。
消基會食品委員會委員李哲瑜:「如果你代謝有異常的人,沒有辦法代謝(二氧化硫)而累積,怕他會引起過敏的反應,過敏的反應最嚴重就是氣喘,如果氣喘發生沒辦法及時救助,有可能會有生命(危險)之虞。」
用來漂白、防止魚蝦變色的二氧化硫如果過量,反而變成健康殺手,大潤發表示,將立即下架回收,並接受民眾退款。中秋節想吃得安心,您得睜大眼睛。
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