打破刻板印象,金門牛肉乾並不是百分之百用金門當地黃牛做的,消基會點名,在金門賣了20、30年的老牌牛肉乾「良金」摻混澳洲牛肉,「高坑」完全沒用金門牛,而是紐西蘭跟澳洲牛肉,雖然外包裝都用小字註明肉品來源,但消基會認為,良金的「官網」涉嫌廣告不實,一旦公平會認定違法,最高可罰2500萬。
外包裝印上「金門」2個字,這幾包牛肉乾其實「並不純」,肉品來源打破不少民眾的刻板印象。民眾:「我在金門當過兵,金門好像有產牛肉。」記者:「它其實有些從澳洲、紐西蘭來的。」民眾:「那這樣會覺得廣告不實。」
民眾:「金門比較小,感覺沒那麼多牛。」
消基會點名金門前3大肉乾品牌,發現30年歷史的高坑牛肉乾,用的是紐西蘭跟澳洲牛肉,沒有金門在地的「黃牛」,再看開賣24年的良金牛肉乾,有用金門牛,卻摻了澳洲牛,老農莊的牛肉乾,百分之百從澳洲來的。
最讓消基會跳腳的是,良金的「官網」強調金門高梁黃牛肉、牧場直營,卻沒跟消費者說清楚,他們的產品混了一半的澳洲牛肉,消基會認為業者涉嫌廣告不實。消基會秘書長雷立芬:「預計公平交易法,它是可以處5萬到2500萬罰鍰。」
3年前開始混用澳洲牛,良金牛肉乾雖然在包裝上註明肉品來源,但字體SIZE大約只有0.5公分。良金牛肉乾副總許金城:「客戶要求(純的黃牛肉乾),我們才會去做,但是那個成本會比較高。」
吃牛肉乾還得避免「吃太鹹」,像這1包牛肉乾,吃100公克大約5片,鈉含量大約2500毫克,超過衛生署每日建議值,如果吃完1整包,等於吞下12匙鹽巴,幾乎是每日建議值的2倍,醫師警告,長期食用過量的鈉,會引發高血壓等心血管疾病。
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