喜歡食補的民眾,把「山藥」視為重要的進補食材。不過最近卻出現一個病例,一位36歲的男子,一連三個月,每一餐都吃山藥,結果腸道嚴重發炎潰瘍,差點必須切除大腸。
三總大腸直腸外科主治醫師糠榮誠:「他的乙狀結腸差不多25公分的位置,整段就看到一直看到橫結腸90公分位置,就是開始發炎,我們可以看到大腸鏡的話,從這裡看到幾張片子看到整個腸子發炎的情形。」
三總大腸直腸外科主治醫師糠榮誠:「病人因為本來症狀滿明顯,他停掉(吃山藥)等候開刀的時間,那兩個禮拜他停掉山藥之後,他病況整個都好轉了,所以我們可以認定說,這是山藥引起的腸子發炎。」
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