今年因為南部降雨量少，台南白河的蓮藕產量也跟著減少，就有不肖業者將蓮藕粉混充樹薯粉販售，1包還只賣100元，價格還只是純蓮藕粉的1/4，業者不諱言裡頭的確摻有樹薯粉，還向人推銷其實喝起來口感差不多，只是民眾原本想買有營養價值的蓮藕粉，萬一買到混充假貨，恐怕只是喝進一堆勾芡。
記者：「像有樹薯粉的1包多少？」店家：「那個1包100元。」記者：「純的呢？」店家：「純的一包450元。」
走進這家貿易商行，裡頭人員正在包裝蓮藕粉，一旁大剌剌的就擺著一大包高級澱粉，老闆不諱言，他們的蓮藕粉有參雜樹薯粉，也就是俗稱的太白粉，甚至還向人推銷，喝起來其實差不多。
店家：「口感都差不多啦，是消費者的心理作用而已，我是覺得2種都很好喝。」
其實純蓮藕粉1包要價400到450元，混充的1包只要100元，價格差了4倍，從外觀其實也能看出端倪，純蓮藕粉是淡藕色一片片的，假貨則是白色呈現顆粒狀，而純的喝起來入口即化，混充的喝起來則像是勾芡濃稠，營養價值低，因為裡頭幾乎都是太白粉。
其他業者：「1包成本大概40幾元，賣300元，(純蓮藕粉)它對呼吸器官、消化器官，本草綱目紀載比較有效。」
業者爆料，其他不肖廠商刻意混充樹薯粉販售，破壞行情，加上今年因為雨水少，蓮藕產量只剩6成，蓮藕粉價格可能調漲，讓不肖廠商更是明目張膽混充樹薯粉，降低成本賣假貨，消費者購買時可得睜大眼睛，才不會受騙上當。
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