您喝過聞名全台的台東初鹿鮮奶嗎？但最近有消費者覺得，自從元月牧場轉換經營權，這鮮奶喝起來口感就變了，不但售價變貴，鮮奶也變的不濃稠，稀薄了，但牧場嚴重駁斥，強調只換董事長，其他都不變，要消費者放心。
純白的鮮奶，像絹瀑般滑入杯中，這就是聞名全台的台東初鹿鮮奶。
大人小孩人手一瓶，這可是牧場遊客必買的基本款，但卻傳出，有消費者在一般店舖買到的，不但變貴，而且喝起來還變稀薄，沒有香濃味了。
遊客：「跟市售鮮奶不一樣，味道比較濃。」
當地民眾：「我如果買(牧場)車子運到外面賣，(喝起來)好像比較稀。」
口感變了，是真的嗎？在牧場，遊客好像感受不同。牧場遊客：「比較濃，不是稀稀的，很好喝很新鮮。」牧場遊客：「嗯好喝好喝，非常好，好的牛奶。」
有7年資歷的場長表示，雖然今年1月，牧場經營權從土地銀行轉由克緹國際集團旗下的「超能生化科技」接手，但產製流程絕對不變，賣了30年的鮮奶，售價一瓶都是70塊，從沒漲過價。
台東初鹿牧場場長陳金萬：「原料完全沒有改變，製程流程也完全沒有改變，而且原土銀經營團隊也沒改變，可能是個人心理因素或是錯覺。」
其實，冬天鮮奶不會變稀反倒更濃，因為牛隻喝水變少，夏天牛喝水較多，鮮奶才會比較稀。消費者口感差異，鬧出了初鹿鮮乳的「變質風波」，也讓國人再次見識到初鹿鮮奶的濃純魅力。
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