儘管冬天低溫還沒報到，但日夜溫差大的天氣型態，卻讓暖呼呼食物買氣旺，像是賣場火鍋料，這2週銷量已經是上個月的2倍，使得業者加強促銷火鍋料、鍋物，甚至是帶有辣味的韓國煎餅、辣年糕，其中賣場的自製鍋物，更是下殺到40元有找，稱重計價只算肉，湯免費送。
中藥燉煮，賣場自製藥膳湯打方便牌搶市場，價格下殺39元起，更強調稱重計價，只算肉的重量，湯免費加。賣場經理羅群盛：「最近的溫差比較大，自從我們推出自製的羊肉爐跟藥燉排骨之後，大概比去年同期成長了2倍以上，其實有不少消費者把我們這個湯拿回去當火鍋湯底。」
看準今年日夜溫差大，暖冬食材買氣提早發酵，火鍋料半斤價格大約50元上下，火鍋少不了的肉片也跟著促銷，3盒百元有找，但除了火鍋食材，更有賣場祭出新花樣，冷凍庫裡走「韓風」。賣場經理林夢紹：「天氣冷，大家都喜歡吃重口味或比較熱的東西，我們評估過覺得說，韓國很多食物都走辛辣的風味，然後適合拿來煮，應該是最適合在冬天吃的食品。」
韓國煎餅直接配好配方，讓婆婆媽媽買回家煎，辣年糕則是微波3分鐘就能吃，泡麵同樣鎖定不能泡，只放在火鍋裡的「煮泡麵」，畢竟每到冬天，食物溫度跟買氣成正比，業者想拚業績，不只得促銷，吃起來暖暖的熱食更是不能少。
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