擔心受到景氣寒冬影響，民眾消費縮手，現在連飯店都打出低價策略，要吸引顧客上門，像是一家飯店就推出原價400元的烤鴨，分量減少1/3，價格卻打了3.5折，用小盤低價來吸引客人，另外一家業者則配合時令，推出熱騰騰的藥膳鍋，還能免費續藥膳湯。
飯店服務生：「翠玉冰筍可以嗎？」顧客：「都來兩盤。」
餐車一來，顧客隨便一點就是3、4盤，不論是皮脆肉嫩的烤鴨、口感Q彈的醉雞，或是鮮味十足的章魚，每盤都只要140元，另外還有醃漬的蓮藕、苦瓜及蜆仔，每盤通通90元，顧客怎麼點都不嫌多。
顧客：「價格上真的還滿低的，因為這一盤140元幾乎是快炒店的價格，可是我們享受飯店的品質。」
烤的油油亮亮的烤鴨，原價一盤要價400元，現在分量減少1/3，價格卻打了3.5折，只要140元，另外像是醃漬的蓮藕，原價一盤180元，現在也只要90元，價錢幾乎是對半砍，飯店推出港式飲茶，用低價吸客，另一家飯店搭配節氣，推出熱騰騰的鍋物，同樣走平價路線。
十全藥膳燉豬腳，濃濃補湯讓人胃暖心更暖，因為這麼一大鍋，市價起碼要850元，飯店5人份只賣600元，等同一個人只要120元，還能免費加藥膳補湯。顧客：「幫我加點湯、謝謝。」
顧客：「物超所值，就它可以加湯，肉跟料很實在。」
擔心受到景氣寒冬影響，民眾消費縮手，一家飯店業者走低價策略，一家配合時令推出鍋物，想盡辦法要拚出漂亮業績。
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