美食配好名，相得益彰，現在卻出現了名為「驚爆2006」的菜名，聽起來很嚇人，原來是苗栗的一位業者，以著名的南京雨花石，燒烤高溫到達800度加水，剎那間蒸熟了蝦子，業者說這種做法可以保持蝦子甜味，加上烹煮過程中大量水蒸氣奔騰而出，聲光效果十足。
白煙伴隨超高頻聲響，讓食客半好奇半害怕，擔心會發生爆炸，不過掀鍋那一刻，金黃鮮紅的蝦殼，包裹著有彈性的肉質，留住甜味不流失，您瞧這位小姐被蝦子燙得手指發紅，卻捨不得休息一下，拼命剝大口吃。
這道美味有秘訣，藏在石頭裡，南京來的石頭加熱到800度，舖平在鍋底，師父端起這碗紅綠食材，辣椒蔥蒜還有蝦子，等著和雨花石激盪出火花。
高溫石頭碰上水，50秒蒸熟了蝦子，送進了嘴裡。記者：「感覺怎麼樣？」食客：「很棒，非常鮮美。」
這位先生不管記者還想問下去，他低著頭猛吃，不肯分神說話，業者說他的最高紀錄是一次喜宴上120鍋，取名驚爆2006，10人份要價420塊，其實就是一道尋常的石頭蝦，但是用上詩情畫意雨花石，還來個驚動萬教的蒸氣秀，果然噱頭十足！
Blueseeds天然初萃精油
◤EF海外遊留學專家◢
