只有金門才有的「三疣梭子蟹」，近年來因為當地居民和大陸漁民大量捕撈，導致產量銳減，以前盛產期，一斤只要5元，現在要300塊，還不一定買的到，為了讓金門這項名產繼續存在，水產所開始復育，找來500多位小學生，放流40萬尾的梭子蟹苗。
看到準備放流梭子蟹苗，小朋友好奇的不得了，把水桶放在一起，看個仔細。
記者：「好不好玩？」參與放流小朋友：「好玩。」參與放流小朋友：「好恐怖哦，他的手被咬到。」
有的小朋友被梭子蟹咬傷，不過有的父母則是趁機，給孩子機會教育。參與放流家長：「你看有沒有，這個是螃蟹，有沒有。」
這種只有金門海域才有的三疣梭子蟹，肉質鮮，是當地名產，30年前盛產期，1斤才賣5元，居民大量捕撈，還研發各種料理，帶動金門秋蟹美食風潮，買氣不比台灣的大閘蟹差。
但近年來，大陸漁民越區濫捕濫炸，導致蟹苗枯竭，現在1斤價格已經漲到300元，而且還不一定買得到，於是金門水產所這2年開始積極復育，將人工繁衍40萬尾蟹苗，一次放流，讓金門名產梭子蟹，繼續活躍。
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