台中市街頭到處都在賣太陽餅，哪一家才是所謂的正宗創始店呢？這牽涉到太陽堂，元明商店和阿明師這3家太陽餅店，太陽堂開啟了太陽餅的名稱，招牌店面40年沒有改變，不過可以說是系出同門的元明和阿明師兩家，卻有更活潑更強勢的行銷技巧。
TVBS記者蔡淑媛：「台中太陽餅名聲響亮，所到之處全都看得到到底哪一家才是正宗餅店？」
元明太陽餅業者：「我們是是正宗的。」太陽堂餅店業者：「我們是早的太陽堂餅店。」阿明師太陽餅業者：「我們是正宗的阿明師傳人。」
元明、太陽堂、阿明師3家知名太陽餅店，其實都和始祖阿明師魏清海有關，阿明師先後在元明商店和太陽堂糕餅店，製作做太陽餅，阿明師餅店則是後來阿明師的乾兒子成立的，3家店都宣稱是太陽餅創始店。
阿明師太陽餅業者：「入口即化，酥皮有1百多層。」元明太陽餅業者：「我們強調麥芽餡比較軟，比較Q。」
3家台中市知名的的太陽餅店各有賣點，也都標榜正宗，不過老台中人都知道，太陽餅知所以叫做太陽餅，就是因為太陽堂的關係，太陽堂稟持傳統，40年店面沒改過，而可以說是系出同門的其他兩家太陽餅店，也都各有爭取消費者認同的方法，例如元明針對太陽餅改良創新，阿明師開發新產品。
太陽堂餅店業者：「太陽堂只有這間店，太陽花圖騰只有我們才有。」阿明師太陽餅業者：「總統認證我們的太陽餅，胡市長推薦。」元明太陽餅業者：「元明結合文化活動，像金馬獎。」
相較於元明商店和阿明師兩家太陽餅店，更為活潑和強勢的行銷手法，太陽堂顯得低調，而這次將要前往大陸行銷的太陽餅，就是阿明師這一家，當然元明也不甘示弱，擁有香港媒體記者前來採訪介紹，太陽餅說穿了就是麥芽餅，不管如何這3家太陽餅都好吃，只要不是3家店面本身的商業衝突，就民眾而言，太陽餅代表的，除了成功行銷了台中市，也跨入國際市場，帶來外匯。
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