南非氣候溫暖，乾燥且陽光充沛，是生態保育的天堂，尤其是獵豹，記者在南非近距離紀錄獵豹奔跑時速達百公里的模樣，見識到動物求生的本能。
在國泰航空舉辦的公益活動中，特別帶我們來看南非獵豹的保育工作。記者金汝鑫：「這裡是南非獵豹保育中心，工作人員每星期都要帶豹去練習場跑步2次，研究獵豹生態。」
在練習場裡，近距離觀察獵豹，英文名源自北印度話chita，就像大自然設計的短跑機器，追獵物時就像高速公路車速，可達110公里。這隻母豹1歲半，視力可達5公里，而且追上誘餌後死不放，獵豹通常一口咬著獵物的頸部到死為止。
南非還有這種帝王獵豹，King Ccheetah，身上斑點連成塊狀，只不過這隻帝王豹比較懶惰。這隻獵豹虎視眈眈的樣子，提醒我們，別忘了牠可是狩獵高手。
記者金汝鑫：「這裡是約翰尼斯堡一處水庫，這裡水質不但乾淨，而且包括陸地水中一些瀕臨絕種生物，都在這裡形成的，自然生態保護區中，尋找到他們的生路。」
不管是犀牛斑馬還是野豬，最讓人驚訝的就是這片鹽層土，因為這是被動物挖的，為了補充體內鹽分，生存下去。這趟南非行，讓我們大開眼界！
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