罐頭食品是很多忙碌現代人的首選，現在日本也掀起一股罐頭風潮，東京就有罐頭酒吧，菜單上的2百種料理通通都是罐頭直接加熱，受到日本民眾好評，還有人會舉辦「罐頭主題聚會」，聚會中的料理都是用罐頭做的，證明只要多下點巧思，罐頭料理也能變得非常豪華。
下班後想要紓解壓力，很多日本人的首選就是到居酒屋喝兩杯，不過這間這間居酒屋非常不一樣，原來這是一間罐頭酒吧，菜單上面所有的料理都是罐頭食品，種類高達2百多種。NHK記者：「店員會用微波加熱，不是又把蛋捲放回去了嗎。」
為了忠實呈現罐頭食品風味，不使用其他碗盤裝飾，料理便宜份量剛好，非常適合只想小酌幾杯的人。日本民眾：「會上癮，一個人也能來。」
使用罐頭料理，不需要聘請廚師，可以削減人事費用，罐頭的保存期限長，也不用擔心食材壞掉造成浪費。居酒屋店長：「客人跟店家都得到好處的感覺。」
罐頭食品風靡日本，同時也受到年輕女性的注目。日本民眾：「乾杯。」
NHK記者：「這天舉行的是食品公司策劃的罐頭女子聚會。」
聚會當中的料理全都是用罐頭做成的，沙丁魚罐頭加上蕃茄，增添異國風味，雞肉罐頭加上泡菜變成好吃的壽司，只要下點功夫，罐頭料理也能變得很華麗。日本民眾：「很好吃，很好吃，完全吃不出來是罐頭，很高級的感覺，我也想來做做看。」
超市業者也嗅到這股罐頭商機，增加罐頭種類想要衝高業績，可以拿來當下酒菜或是配菜的罐頭就高達100多種，還有這種專門為單身者設計的一人份罐頭。日本民眾：「對於不會煮飯的人來說，很簡單可以做菜，很方便。」
以前的人覺得逼不得已的狀況之下才會吃罐頭，現代人想法改變，認為罐頭好吃方便又能節省時間，讓人再次感受到罐頭的魅力。
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