以前有人形容翻臉比翻書快，現在用來說明上海人喜新厭舊的速度也差不多；光是潛水這件事，不靠海的上海，竟然可以利用水族館，讓潛水客一圓潛水夢，不用再花錢到沿海城市或國家，只要換個水族箱，就能1秒鐘從熱帶到深海，甚至連3C賣場也開始經營美食街，多觸角發展，喜歡變的上海人，完全不覺得怪，反而很能適應，對他們來說，生活就是不停的創新，杯子要用雙層抽真空的，砧板要能一物多用，想賺「上海財」，求新求變，是不二法門。
◎不靠海的上海 學潛水？水族館奇觀
潛水員：「先檢查調節器，我幫你吧，等等你幫我，來。」
穿戴好裝備，潛水員的目標，是上海浦東的海洋世界。潛水員：「等會兒下去的時候，跟魚兒注意一下互動，可以輕輕的撫摸一下。」
穿過狹窄的走道，這裡是從不對外公開的海洋世界後台，四周一個個像游泳池的水缸，底下就是不同魚兒的展示區。潛水員：「下水吧，準備下水。」
◎什麼都敢賺 上海水族館讓你潛水
撲通一聲下水，閉館後的海洋世界，搖身一變，成了潛水人天堂；為了一圓在海底優游，跟魚兒互動的夢想，上海有20萬，每年以10%的速度成長的潛水客，像這樣花大把鈔票到游泳池學基本功，再出國考執照，近的到海南島，遠的去菲律賓，耗時路遠又花錢，想賺上海「潛水財」，業者求新求變，誰說海洋世界，不能真正變成海洋。
潛水員：「比較新，比較奇，新奇。」記者：「怎麼說？」潛水員：「就好像從馬爾地夫一下子到了中國海南，有這種感覺，有一個區裡面全是海龜還什麼，到另外一個像六區，一進去就感覺，哇，全是小魚，還有好多珊瑚礁啊什麼的，就完全不一樣。」
◎在上海水族館 熱帶到深海任你潛
就是這樣，不用坐飛機，不用跑得老遠，只要換個水缸，就換個展區，一下從多采多姿的熱帶河流域，進入深海，和魟魚一起優游。
◎到「水族缸」學潛水 1小時秒殺額滿
瑜伽老師：「手臂伸直從前方帶動後臂，緩緩的起身，好，呼氣慢慢地，讓你的身體去往下，垂頭。」
過去海洋世界，只能純粹賺「觀賞財」，太過時了，現在還要強調互動，不只能下水，還可以和水母一起練瑜伽。
◎往3C賣場找吃的？ 1天2千人擠進
工人正在加緊趕工，因為這棟原本全是賣電子產品的商場，又有新花招。TVBS記者戴君恬：「上海的變化有多快，樓下還在賣電子產品，但是就像我們現在，只要上了這個手扶梯，不到3秒鐘的時間，原本的3C賣場就變成了美食大街。」
美食街服務人員：「大腸包小腸一份，再一個甜不辣，好，等一下來拿，拿那個單子來好不好，歡迎光臨，新鮮水果，現榨果汁。」
在大陸已經經營10年的3C賣場，轉型開美食街，5層樓有2層樓改賣吃的，上海人可一點也不覺得怪，每天有1500到2000人，排隊到3C賣場「吃東西」。美食街服務人員：「有招牌套餐，有4個菜1個飯，任意加菜加飯加湯。」
用餐民眾：「這是第3次了，品嚐下來也不錯，口味也符合我們上海人的飲食習慣。」
用餐民眾：「平時逛街的時候，很多吃的都吃膩了，換一下口味。」
膩了就要換口味，「轉型」在上海，似乎是種必然趨勢。TVBS記者戴君恬：「除非你現在是國際的一級精品，像是Omega的手錶等等，否則你在1樓根本不可能佔到店面，曾經很夯的Uniqlo或是Nike，早就被趕到了2樓去。」
◎翻臉比翻書快！膩了 上海人不留戀
以前人形容翻臉比翻書快，這用來說明上海人喜新厭舊的速度，也差不多。速食店員：「歡迎光臨肯德基，超值套餐天天有，多款任您選，用餐請往樓下走。」
90年初期，肯德基在上海開了第一家店，那時候這是時尚的象徵，但現在消費者的選擇越來越多，年輕人愛嘗鮮，賞味期限越來越短。
◎雙層抽真空 月售萬個！水杯攪腦汁
像一般的玻璃杯的話，可能只會做單層，所以在喝熱水的時候呢，拿到玻璃杯就會燙，那設計這個的工藝呢，是做成雙層裡面抽真空的，光是喝水的杯子都要用最新的雙層設計，特殊葫蘆造型的保溫杯，1個月可以賣出1萬個，還只是一家店的銷售量。多樣屋總經理潘淑真：「以前他們覺得可以用就很好了，但是隨著生活的改善，我們對每樣商品的要求會更挑剔。」
多樣屋設計師：「你覺得這上面再高一點好看嗎，我覺得這樣差不多了。」
◎每3個月必推新產品 上海錢不好賺
這是在家居業台商的設計部門，這裡等同於公司的心臟地帶，因為在上海賣家居產品，每「季」都要有新產品新設計，才能滿足上海人挑剔的口味。多樣屋設計師：「新品推出了然後過一段時間，然後再會有一個新的點推出來，然後讓這個東西可以一直有新的爆發點。」
潘淑真：「就像芭比娃娃一樣喔，芭比娃娃春夏秋冬，每一年每一年怎麼去更新換代。」
多樣屋員工晨會：「加油、加油、加油。」
與其說上海人喜新厭舊，不如說真的就像總經理說的「芭比娃娃」一樣，生活雖然離不開食衣住行，但要在其中創造不同，切菜的砧板，折起來可以變成勺子，或是洗菜的濾水盒；菜刀誰說只能是不�鋼的銀色，廚房、浴室、生活，可以充滿色彩，可以很多樣，不想被消費者淘汰，唯一的方法就是「變」，才能創造多樣的「新」財富。
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