陽澄湖大閘蟹，預計這個週六15日進行第一撈，不過這2天先試撈，檢驗閘蟹品質，陽澄湖大閘蟹協會表示，由於今年的水質好，不僅大閘蟹的平均重量增加，有3、4兩重，而且總產量也能達到2200噸，也比去年多，但價格可能不降反升。
養殖戶把陽澄湖中的大閘蟹撈起來，準備來做體格檢查，一隻隻的大閘蟹，放在磅秤上一秤，平均每一隻都有3兩到4兩，這比去年的平均重量，還多了半兩左右，這是今年大閘蟹，捕撈前的試撈工作，要仔細了解今年大閘蟹的生長情形以及總產量。
根據大閘蟹協會表示，今年的產量大約有2100噸到2200噸，比去年多了1成左右，最主要的原因就是水質以及飼料。大閘蟹養殖戶：「第一個是水草(好)，一個是供應的飼料，包括螺螄、蚌肉、玉米、小魚等等。」
雖然今年的大閘蟹產量增加，不過由於每隻蟹又肥又大，因此價格不降反升；根據目前初估，大閘蟹的價格大約比去年上升5%到8%，為了反制市場上的仿冒品，今年的防偽標簽也更新。陽澄湖大閘蟹協會會長楊維龍：「沒有(防偽標簽)的，都不能叫做陽澄湖大閘蟹。」
陽澄湖預計9月15日，會進行第一次的小規模捕撈，而在中秋節之後，鮮美可口的大閘蟹就會全面上市。
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