為了這場比賽，高雄餐旅學校菁英盡出，派出的選手都是箇中高手，其中一名20歲的中餐系學生李健達，年紀輕輕就曾征戰過50幾場比賽，拿下的獎牌6金2銀2銅，成績輝煌；不過，李同學說一開始家人很反對他拿鍋鏟，他不惜鬧家庭革命，才有今天的成績。
拿起鍋鏟炒時蔬，動作俐落，架勢十足的李健達，15日就要代表高雄餐旅學校披戰袍，迎戰開平，僅管已經身經百戰，參加超過50場的比賽，李健達心情還是有點緊張。高雄餐旅學校學生李健達：「還是要保持平常心去參加，對，因為怕如果希望太高，這樣會摔的更慘吧。」
不敢給自己太大壓力，相當謙虛的李健達，今年20歲，2006就拿下中華美食展個人冠軍，甚至還遠征大陸拿下銀牌，從高中起參加過的廚藝比賽超過50場，拿下6金2銀2銅，成績亮眼，只不過，一路走來沒有外界想像的風光，家人不支持，一度成為他食神夢的絆腳石，為此，李健達還不惜鬧家庭革命。李健達：「爺爺也不喜歡，他說男孩子躲在廚房幹嘛，所以那時候就一哭二鬧三上吊。」
家人的反對，沒讓李健達打退食神夢，李健達要用廚藝和獎杯，讓家人刮目相看。
◎照片：李健達提供
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