原物料一直喊漲，尤其麵粉漲的最誇張，台北縣市已經有300家業者撐不下去宣告歇業，但還是有業者，不但維持原價，生意反而大幅成長，老闆說不漲價就是最好的求生策略。
起酥蛋糕業者：「要買要快喔，來喔！買好吃又便宜的起酥蛋糕、三明治喔。」
愈接近傍晚，排隊的人龍愈長，一條賣75元的起酥蛋糕跟起酥三明治，現場瘋狂搶購。起酥蛋糕業者：「伯伯4盒，這2盒先給你，還有2盒喔。」
記者：「常來排隊啊？」消費者：「對啊，有出來就來買啊。」記者：「好吃嗎？」消費者：「好吃，新鮮好吃，我一直買都是這個價錢，反正我經過這邊就買。」
這個價錢已經4年沒變，大大的不漲價看板，是老闆與眾不同的的行銷策略。麵包店總經理邱義榮：「大家愈沒有錢的時候，愈不漲價就可以發覺人潮更多，事實上有人潮就有錢潮。」
一屋子的麵粉跟糖，老闆有把握可以撐到過完年，不過精算下來，再怎麼囤貨，成本還是漲了1成，但是堅持不漲價，反而刺激買氣，銷售數字反而成長3成。
現烤蛋糕跟三明治，師傅忙到手沒停過，好吃的關鍵，在於新鮮現作，當然還有師傅的功力。TVBS記者朱詠薇：「能讓老闆保證到明年3月，商品都不調漲的原因就在這邊，所有的原物料，早在今年7月份全部買齊。」
現在的歹時機，做生意，對品質堅持只是基本要求，老闆說價格還能堅持不變，才是生存之道。
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