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芬蘭研究:木醣醇可降低蛀牙率

記者 張娜娟 陳柏霖 台北 報導
發佈時間:2007/12/01 21:38
最後更新時間:2016/05/16 15:06

吃口香糖可以預防蛀牙嗎?北歐芬蘭學者發現存在於蔬果中的木醣醇,能夠減少口腔內的牙菌斑,降低蛀牙的發生率。

白色粉末就是芬蘭學者從蔬果中萃取的木醣醇,在國外許多口香糖都含有這個成分,由於它能夠減少口腔內的牙菌斑,因此懷孕的母親食用,還能夠減少孩子的蛀牙機率。北醫牙醫系助理教授鄧乃嘉:「母親在懷孕期間懷孕9個月以上,開始吃這個木醣醇口香糖,可以降低自己的口內細菌,這樣子可以讓我們小朋友感染導致蛀牙的機率,降低50%以上。」

這項發現,讓木醣醇的利用更廣泛,研發出許多產品和食品,而日本教授鈴木章的研究更發現,加入鹿角菜等新成分,效果更好。東京齒科大學教授柳澤孝章:「芬蘭(學者)發明的是木醣醇可以預防蛀牙,但根據我的研究發現,木醣醇再加上鹿角菜萃取物,再加上磷酸氫鈣,可以治癒蛀牙。」

保健型口香糖在國內也陸續問世,不過牙醫師也提醒,牙齒保健還是要掌握飲食、清潔以及定期看診的三大原則,才能夠預防百分百。

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