跟著TVBS去旅行，今天主播林婉婷帶大家到高雄鳳山，來一趟古蹟美食之旅，道地的米苔目和傳統粿條，在老街都可以品嚐到，還可以親手做「紅龜粿」，過過癮，相當懷舊，其實「鳳山古蹟之旅」，足以媲美「日本京都之行」。
◎鳳山古城 一日遊
TVBS主播林婉婷：「車來了，車來了，我們現在就要搭這公車，現在我們要出發囉。」
搭上觀光巴士，我們要在鳳山古城，展開一日遊。林婉婷：「車上就可以買嗎？」公車導覽員：「對，車上買，我們都一律車上買票。」林婉婷：「喔。」公車導覽員：「對，對，對，整天都可以搭。」
◎50元 玩透鳳山
一張票只要50元，就可以無限制搭乘文化公車，鳳山位在高雄市西南端，建城200多年，公車沿著清朝嘉慶年間，當時鳳山知縣吳兆麟所興建的6座城門舊址。
◎古廟尋幽 探歷史
一路走訪各大古蹟，這裡就是龍山寺，鳳山的四大古廟之一，雖然不是最古老，卻是當地保存最完整的古剎，創廟年代可以追溯到清康熙年間，然而確切時間，廟公說已經不可考。
鳳山龍山寺廟公：「那很久了，不知道喔。」林婉婷：「太久了喔。」廟公：「對啊 ，很久了，300多年。」
鳳山地方文化館館長曾文吉：「當初要修復這泥塑古蹟的時候，根本就已經找不到原來的玻璃，後來工匠發揮巧思，他用的是啤酒瓶的玻璃，來做修復。」
位在龍山寺右後方，有個訓風砲台，鎮守鳳山要衝，砲台上的石塊是咾咕石，也就是珊瑚化石。鳳山地方文化館館長曾文吉：「當時的鳳山人，大概要拉著牛車，到我們的鳳鼻頭，大概就是在那個方向，到那個地方。」
把這些咕咾石(咾咕石)，拉到這邊來，前人感佩大自然的賜與，把最後一顆石塊恭奉起來，尊稱石頭公，也增添鳳山古城的傳奇色彩。林婉婷：「這是什麼？暑假作業是不是？」小朋友：「對。」
小朋友也來發思古之幽情，做做暑假作業，老城門、彎曲橋，乍看之下有那麼點，日本京都祇園的韻味，在烈日的照射下，彷彿時光也靜止。
◎心靈饗宴 藝術遊
我們到大東文化藝術中心，吹冷氣聽音樂，避開日正當中的暑氣，還可順道走訪時光隧道，讓我們對鳳山的歷史，多一層了解。導覽員：「來，請跟我來，現在你所看到的，這個就是以前的鳳山城，現在的左營。」
TVBS主播林婉婷：「歷史教室還介紹，鳳山的小吃文化，像是肉圓、米苔目，看完之後你就知道，中午要吃什麼。」
◎米苔目 祭五臟廟
林婉婷：「老闆娘，你這是什麼？」老闆娘：「肉燥。」林婉婷：「早上幾點開始弄？」老闆娘：「5點多，6點開始營業，6點，早上6點。」
店員：「燙喔，苦瓜湯在哪裡。」遊客：「苦瓜湯，2碗，這裡，他的油蔥酥很香。」林婉婷：「多久來吃一次？」遊客：「大概2個禮拜。」
林婉婷：「來到鳳山一定要品嚐的米食，就是米苔目，在這個地方很多民眾，是從早吃到晚，有乾的、有濕的，我們先來嚐看看，乾的米苔目。」
就是這個古早味，讓人流連忘返，補充體力後，我們前進下一站，打鐵街。
◎老街巡禮 打鐵樂
叮叮咚咚的打鐵聲，穿透街頭巷尾，師父一搥搥，敲出鳳山打鐵街的滄桑，街頭到街尾 ，現在只剩下2、3間打鐵舖，只有一家，堅持每天都開爐營業。打鐵師傅：「8點開門喔，這個要500元。」林婉婷：「喔，500喔。」
刀面上刻著「信用」2字，這是師父對客戶的保證，也是對自己工藝技術的驕傲，師傅說早年生意好的時候，一天接單5000元不是問題，現在產業蕭條，他只求溫飽。
傳統工藝增添觀光的深度，卻也賴有心人的扶植，否則也將隨歲月的洪爐裡，看著師傅孤單的身影，我們也不禁有些落寞了起來，而相同處境的，還有傳統手藝。
◎粿庄挖寶 古早味
鳳山的手工粿，水蒸氣順著爐灶往上竄，大蒸籠幾乎有半層樓高。手工粿店家：「柴燒起來喔，粿比較有那個香氣。」
看人家做粿，我們也來親手來體驗一下。手工粿店家：「壓一壓，壓圓一點，壓扁，呵呵，喔，漂亮，漂亮。」
體驗結束之後，我們踏著夕陽餘暉，趕快去買伴手禮。TVBS主播林婉婷：「差不多這樣，那你可以幫我切一半。」
手工菜頭粿，還有難忘的米苔目，鳳山，我們還會再來。
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