吃到飽餐廳受歡迎，但許多人只算得吃多少才回本，沒算過吃多少會傷身，以最受歡迎的蝦子來說，一天只要吃超過56隻，膽固醇和蛋白質攝取量都會超標，很容易血管阻塞，出現中風前兆；PIZZA熱量也很高，以鮮蝦鳳梨PIZZA為例，吃一片就達到一天蛋白質攝取量，吃2片熱量就破表，營養師說，長期這樣吃，很可能引發急性腎衰竭。
民眾到吃到飽餐廳，海鮮或牛排，一定是來回走好幾趟，拿好幾盤，才覺得划算，就算吃不多，也要挑價格貴的吃。民眾：「先挑蝦子、PIZZA、牛排。」
這些最愛的食物，蛋白質、膽固醇和熱量通常也是特別高，弘光科大營養系教授建議，一般體重70公斤男子一天蛋白質需求70公克，膽固醇攝取量不宜超過300毫克，熱量則是2000大卡，一隻蝦子蛋白質1.25克，一天只要吃56隻蝦子，蛋白質就達到70克，多吃一隻就超標，一隻蝦子膽固醇6.25毫克，50隻蝦子，就很容易出現血管阻塞，出現頭昏等中風前兆。
而蟹黃蟹膏類，只要吃上第2隻，膽固醇就會過量，吃火鍋一定要加的豬肉片，也不是夾越多越好，光8片，蛋白質就超過一天攝取量。民眾：「一餐是這樣而已，所以就是，以後都會消耗掉。」
民眾說不是每天吃，沒有關係，也有人挑戰PIZZA吃到飽。記者：「你想要吃幾片？」民眾：「10片吧！」
民眾只會算得吃幾片才回本，但光吃一片鮮蝦鳳梨PIZZA，就等於攝取了一天的蛋白質所需，吃兩片熱量就破表，但營養師表示，長期這樣吃，蛋白質過量，腎臟負荷高，很容易急性腎衰竭，反而賠了健康。
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