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零食取代正餐 兒童外食族增營養不均


發佈時間:2012/07/24 23:42
最後更新時間:2016/05/16 15:06

暑假到了,小朋友都吃些什麼呢,兒童福利聯盟針對兒童外食狀況調查,發現3成3的孩子每都要獨自外食,少了大人的把關以及陪伴,小朋友會把零食當正餐,直接把爸媽給的餐費去買零食、飲料,偏食而且亂吃,對於孩子發育恐怕造成影響。

三明治、便當、炸雞、薯條,都是小朋友愛吃的,但愛吃跟營養可不一定畫上等號,兒童福利聯盟針對兒童外食狀況調查,結果發現,6成的孩子早餐經常外食,比起6年前多1成,外食族變多,而且有3成3的小朋友,每週都要獨自外食。

青少年:「就買一瓶飲料就去上課,早餐就沒吃。」記者:「這樣不會肚子餓嗎?」青少年:「還好,就中午一起吃。」

少了大人把關,小朋友隨便買個飲料、零食果腹,把零食當正餐吃,甚至連薯條也成為正餐選擇,外食兒童吃油炸食物,喝含糖飲料比較也偏高,另外調查也發現,5成2的孩子,會把錢省下來買自己喜歡的東西,偏食而且亂吃,長期下來恐怕會影響發育。

台大營養師翁慧玲:「小朋友吃的東西不對,長期下來可能造成小朋友高脂血問題,然後肥胖問題,還有就是糖尿問題。」

營養攝取不均衡,還可能有便祕問題,營養師建議家長建立小朋友正確的飲食觀念,天天5蔬果,才不會小胖弟、小胖妹一堆。

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