台灣近來的社會氛圍，食品安全、沉悶經濟跟重大案件，讓國人出現不少負面情緒，但事實上您知道嗎？僅有一個多鐘頭飛行時間外的香港人，近年卻出現一股哈台熱潮，對台灣非常著迷，從飲食、旅遊，進而到對台灣民主政治的嚮往，TVBS從今天開始推出【港客哈台灣】系列專題，由資深記者實地走訪香港，為您剖析這股風潮背後的原因，今天，資深記者陳心怡、柯勝雄要帶我們看看，香港人最近哈什麼台灣商店？背後又代表怎樣的文化合社會意涵？
店員：「一天鬆餅的份量，大概是200個左右。」
TVBS資深記者陳心怡：「香港最近流行一種味道，叫做『台灣味』，這間位於銅鑼灣，住宅大樓內，一家來自於，台灣的咖啡店，讓大家得大排長龍，卻是等得心甘情願。」
記者：「排了多久？」香港顧客：「2個多鐘頭，對啊，好久耶，但好好吃。」香港顧客：「香港(咖啡店)，就是沒有那麼多的，種類的東西吃啊。」
將在台灣的經典品項，原汁原味搬來香江，水果茶、草莓鬆餅，都被香港人認為是台灣味的代表，好感度除了來自食物，還有服務。香港顧客：「他們(店員)都說普通話啊，然後都是，就是一些Menu，都是一些台灣用的字吧，我想，所以就覺得，整個感覺都很台灣。」
近年來，香港出現，一股「瘋台灣」熱潮，某種程度是反映香港人，對一些香港正在消逝，台灣卻持續重視的文化或生活方式，所產生的情懷。號外雜誌主編張鐵志：「過去10年，台灣很開始重視，所謂的生活美學，我們知道咖啡店、民宿，成為台灣非常重要的，一個生活上、大家出現的東西，其實原來香港就不多了，那現在等於，這10年愈來愈少，可是年輕人卻渴望更多的，那種獨立的、自由的東西。」
進軍香港一週年的誠品，最新主題「互放的光亮」，也呼應這種現象，台港作家用文字，連結起兩座城市，台灣作家談土地農村、談古蹟文化，這也讓很長一段時間，被遊客與商業侵占的香港人心之嚮往。香港顧客：「它有一個書的氛圍，這個跟我們，其他書店有不同。」
有趣的是，香港誠品中，有個地方可以直接聞到「台灣味」。香港顧客：「珍珠奶茶，我喜歡它的珍珠。」
天仁茗茶以誠品為基地，在香港知名度大開，分店陸續開，而愛嚐鮮的香港人，最新還流行這一味。香港顧客：「我第一次吃是朋友買給我吃的然後吃過就很難忘。」
業者紀英達：「很多朋友去過台灣，他們試過這個糖，都滿喜歡的，所以回到香港之後，他們在網上，蒐集一下資料，知道我們商場，有這個糖買，所以來這裡。」
台灣廠商沒開放海外代理，但詢問的人實在太多，廠商單筆運進香港，即使成本高，業績還是持續成長，只能說台灣味現在在香港，現在真的非常夯。
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