廣告
xx
xx
"
"
回到網頁上方

「大師宴桌菜1萬6」 限量打對折8千

記者 林秉儀 / 攝影 李國正 台北 報導
發佈時間:2012/06/28 12:50
最後更新時間:2016/05/16 15:06

台北市政府主辦「台北大師宴」,饕客一次可以品嚐台北各大餐廳12道料理,經典名菜從西式頂級牛排、台菜佛跳牆、揚州菜紅燒獅子頭等等,12道東西方名菜市價要1萬6千元,現在打對折、一桌只要8千元,換算一個人只要800元,限量只有500人次。

師傅游朝雄:「豬肉要炒到,它表皮微乾。」

大火快炒,客家小炒香氣撲鼻,小炒變大菜,桌上12道滿漢料理,來自台北各大知名餐廳招牌菜,最貴是頂級紐約客牛排價值3000元,肉質來自美國自然放養、不吃瘦肉精的自然牛,還有知名台式餐廳的佛跳牆,市價2600元。

另一道經典紅燒獅子頭,原本是揚州上海菜,現在料理接近台式口味,料理師傅是被稱廚神、來來飯店年資40年的阿堂師。師傅許堂仁:「肉要打到拿起來黏在一起,不會掉下來,等於我們要打15分鐘,(市價)680到880元,今年拿到這邊算成本價。」

吃到賺到,這位一邊伸手解說,一邊靈活夾著麥克風,先天失去左手掌的獨臂泰式料理王,獻出開胃菜月亮蝦餅和越南生春捲。師傅郭興忠:「餡料很重要,你看我們蝦餅滿滿的蝦,炒菜殺魚那些都可以。」師傅黃景龍:「用最等級冰島鱈魚,加上古早味破布籽,還有鹹冬瓜。」

12位大廚加起來料理資歷,超過300年,一人一道菜,饕客分別到餐廳吃,原價要1萬6千元,現在一桌優惠打對折只要8千元,算下來一個人8百元;29日起開放賣預售票,台北大師宴席開50桌,7月14日要在花博爭豔館晚間熱鬧開飯。

◤獨家名人娛樂◢

👉藍心湄:單身是選擇 學會4件事活出精采

👉蔡依林、孔劉等男神、女神單身霸氣金句

👉少女心噴發!此生必看「甜寵劇」片單


◤2024女大粉美賞◢

👉華人美妝奧斯卡賞 即日起免費報名中

👉殿堂級美妝賞 美力爆發,無所畏懼!

👉歡迎各式肌膚保養、美妝、保健品角逐


#大師宴

分享

share

分享

share

連結

share

留言

message

訂閱

img

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

其他人都在看

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.0865

0.0345

0.121