許多人一早都有喝羊奶的習慣，不過大家可能不知道，整個配送羊奶的過程相當繁複辛苦，由於每天的訂單都會變化，除了半夜就得從2度C的冷藏室，把8千瓶左右的乳品分區分類，再放到蒸氣室加熱到80度，每位配送員還得克服天氣因素，以及擔心被狗追或是飆車族的威脅，準時在2個半小時內，把2、3百瓶乳品順利送到訂戶家裡。
剛過午夜12點，這群人不是在家睡覺，而是已經起床來到公司，準備從2度C的冷藏庫，開始把各種乳製品，一箱箱搬出來，將近8千瓶的乳品，全憑這位年輕人，看著紙上密密麻麻的記號，一一分類，別看好像很容易，因為光口味就有20幾種，加上有些訂單，要求每天變換，配送單可是天天都不一樣，當然要小心核對，避免錯誤。
配送廠員工：「剛來可能要摸索一段時間。」記者：「有曾經出槌過嗎？」配送廠員工：「唷有呀，就是可能口味相反還是怎樣的。」
等到分類好，全部送進蒸氣室，接下來要等1個小時，乳品加熱到80度，才能準備配送到顧客家裡。配送廠黃主任：「不管颳風下雨，不管颱風，我們還是一樣正常配送的。」
凌晨3點多，先由貨車運送到十幾公里外的配送點，到了4點，換螞蟻部隊接力上場，配送的乳品，有熱的，有冰的，送乳員拿著自己的配送單，仔細核對，2、3百瓶得在2個半小時內，全部送達。
這位阿姨送了十幾年，負責區域內，不管大街小巷，一清二楚，不過別看她得心應手，其中的辛苦她最清楚，颳風下雨是家常便飯，有時候還得小心，難以掌握的路上狀況。送乳員：「碰到狗追呀，碰到飆車族呀。」記者：「還有飆車族唷？」送乳員：「對呀，你要閃他們呀。」
送乳員：「咦，怎麼不見了？」記者：「這種情形常發生嗎？」送乳員：「沒有，偶爾啦，就是有時候放進去，她那個冰塊太多。」
有時不小心送錯，還得原路折返，一一檢查，而來到狹小巷弄，還得注意隨時熄火，以免吵到住戶，畢竟送奶跟送報紙不同，得將每1瓶穩穩的送到顧客門口，急不得。送乳員：「我們差不多一個禮拜要擦一次。」
雖然每個月平均只有1萬多元補貼家用，不過希望天亮後，訂戶喝到的，除了是溫暖的鮮奶，還有那份，細心呵護的關懷。
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