早餐是許多人1天的活力來源，其實很多人還沒起床時，許多早餐店就已經摸黑開始工作，台中這1家早餐店，老闆夫妻2人凌晨4點起床，他們必須趕在2個小時內磨好豆漿、揉麵團、製作燒餅油條，雖然辛苦，但有客人一大早，天剛亮就來報到，大家互道早安，充滿元氣。
凌晨4點，天還沒亮，陳家人已經起床準備做生意。早餐店老闆娘尹莉莉：「黃豆一定要經過1天，1個晚上泡水時間，煮豆漿很難顧，你用太大的火，一定會燒焦，煮出來的豆漿，會有焦味，很不好喝。」
另一邊老陳忙著揉麵團，手工之外加上機器幫忙，一次又一次，麵皮越來越長。記者：「為什麼要加(沙拉)油？」早餐店老闆陳本祥：「比較有層次。」
再灑上鹽巴、加點蔥花捲起來，第1階段完成，肉包、菜包全都當天現包，2夫妻必須在2小時內完成所有工作。早餐店老闆娘尹莉莉：「我們早餐全部自己做的，時間花很長。」
天色漸漸亮了，動作得加快。早餐店老闆陳本祥：「這個是烤單面而已，這個所以還要再轉1次、烤1次。」
清晨6點，陳家兒子也起床了。記者：「為什麼不能快？」早餐店老闆陳本祥：「因為裡面不會熟，外面就已經太熟了。」
早餐店老闆娘尹莉莉：「哈囉！早！今天為什麼這麼早？」
老闆娘喜歡和客人寒暄，早晨的活力從這裡開始，包子蒸熟了，逐一放進保溫箱，客人陸續上門。早餐店老闆娘尹莉莉：「女生吃燒餅當然OK，好，那你呢？」民眾：「我要培根蛋餅。」
上工前，一群人相約在這裡吃早餐。早餐店老闆娘尹莉莉：「哈囉！早！」
老闆娘熱情招呼，中氣十足，有人說，她有點像總統夫人周美青。民眾：「吃20幾年了，而且跟老闆變成好朋友。」
經營20多年的早餐店，老闆夫妻每天比太陽更早起床，包子饅頭、燒餅油條，老闆夫妻數十年努力，化做許多人1天重要的活力來源。
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