大陸官方高喊禁奢反腐,在北京逐步看到成效,結果倒楣的是過去招搖的高檔餐廳,從原本的門庭若市,到現在幾乎沒人敢上門,於是有的餐廳只好轉型為大眾消費,菜單一改再改,降價吸引一般消費者,北京就有一條「部委一條街」,這條街上聚集不少大陸的中央部會,現在這裡有些店已經撐不下去,只好關門大吉。
北京金融街,不但銀行總部多,相關的部委從人民銀行,銀監會到證監會也都在這附近,被稱為「部委一條街」,所以這裡專營公務宴請的的高檔餐廳,也特別多,這家很有名的湘鄂情,就是其中很熱門的一家,不過這天吃飯時間,店裡所有包廂,全都空著。
餐廳服務人員:「頭(提前)多少時間打電話,可以訂上,頭一天就行,原來難訂吧,嗯、原來難訂。」
還能開業苦撐,已經不錯,旁邊不遠這家餐廳,上個月就已經關門大吉,業者說,自從大陸官方下令禁奢,現在每個月營業額至少掉3成,官方老客戶,更幾乎全部失聯,現在他們只能降價再降價,吸引一般民眾上門。
餐廳客服經理:「菜單是4個月內,我們換了是第二套菜單,把這個價格放到最低,(原本一個人)大概是450到600(人民幣)之間。」記者:「今天我們這個酒店,消費最低的一桌人均大概多少?」餐廳客服經理:「人均是80(人民幣)。」
業者說,失去公務消費,加上人工貴、物料貴、租金貴、稅金又高,是很多高檔餐廳撐不下去的最大理由,反過來也不難看出,原本北京公款消費浮濫的問題,有多嚴重。
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